Silvercrest SKMS 1200 A1 Bedienungsanleitung Seite 80

Produkt (ca. 4 Portio-
Entenbrust
2 - 3 cm dick)
Lammfilet
Lachsfilet
2 - 3 cm dick)
Riesengar-
nelen
Grüner Spar-
gel
400 g (dicke
Möhren Möhren längs
Grüne Bohnen
Ananas / Pfir-
siche / Apriko-
sen / Kirschen
gewaschen,
geputzt, ent-
kernt und nach
Belieben in
Stücke ge-
schnitten
Äpfel/Birnen
gewaschen,
geputzt, ent-
kernt und in
Spalten ge-
schnitten
Gewicht
Garzeit rare
nen)
2 Stk. 70 Min.
(à 300 g,
500 g 45 Min.
4 Stk. 40 Min. 40 °C
(à 125 g,
20 Stk. 25 Min. 40 °C
Gemüse
400 g 20 Min.
1 Std.
halbieren)
400 g 1 Std.
400 g 1 Std.
400 g 25 Min.
medium
rare
- 58 °C
- 62 °C
Fisch
45 °C
glasig zart
45 °C
glasig zart
-
-
-
Obst
-
-
medium
60 °C
65 °C
50 °C
fest
50 °C
fest
- -
- -
- -
- -
- -
DE
well
done
70 °C
70 °C
65 °C
durch
56 °C
durch
85 °C
85 °C
85 °C
85 °C
85 °C
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