Manuelles Kochen
INFORMATION:
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Wenn das Icon für das jeweilige Sonderprogramm berührt wird, erscheint
es leuchtend-grün und man gelangt automatisch in die Eingabemaske.
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In Sonderprogrammen können keine Programmschritte hinzugefügt bzw.
gelöscht werden. Der Button Programmschritt hinzufügen ist deaktiviert
(grau).
Niedertemperatur (NT)-Garen
Abb. 34:
Delta-T-Garen
Abb. 35:
58
NT-Garen bei Dampf, Kombidampf und Heißluft
Bildschirm
Delta-T-Garen
Bildschirm