Hygiene- Und Reinigungshinweise - Eloma MULTIMAX Original Bedienungsanleitung

Sicherheit
2.2.3

Hygiene- und Reinigungshinweise:


Sicherstellen, dass nur der vorgeschriebene Reiniger und Klarspüler
verwendet wird.

Verbrennungsgefahr durch heiße Oberflächen!
o

Sicherheitshinweise des vorgeschriebenen Reinigers und Klarspülers
einhalten, um Verätzungsgefahren zu vermeiden.
 Bei Wechsel der Kanister für Reiniger oder Klarspüler ist es zwingend
erforderlich adäquate Schutzkleidung (z. B. langärmlige Kleidung,
Schutzhandschuhe und Schutzbrille) zu tragen.

Bei manueller Reinigung ist es zwingend erforderlich adäquate
Schutzkleidung (z. B. langärmlige Kleidung, Schutzhandschuhe und
Schutzbrille) zu tragen.

Sprühnebel des Reinigers und Klarspülers nicht einatmen.

Sicherstellen, dass bei Geräten mit vollautomatischem Reinigungsprogramm,
während des vollautomatischen-Reinigungsprogramms, die Garraumtür stets
geschlossen ist.
- Es ist sicherzustellen, dass beim Umgang mit dem zu verwendenden
Flüssigreiniger und/oder dem Feststoffreiniger persönliche
Schutzausrüstung gem. Sicherheitsdatenblatt des Reinigers getragen
wird.
- Es ist sicherzustellen, dass entstehende Dämpfe beim Umgang mit dem
zu verwendenden Flüssigreiniger und/oder dem Feststoffreiniger, gem.
Sicherheitsdatenblatt des Reinigers, nicht eingeatmet werden. Kontakt
mit Haut, Augen und Kleidung ist zu vermeiden.

Fritteusen, Hockerkocher oder ähnliche Behälter mit heißem Fett dürfen nur
außerhalb des Aktionsradius der Schlauchbrause aufgestellt werden, um eine
Verbrennungsgefahr durch heißes Fett auszuschließen.

Das Gehäuse darf nicht mit der Schlauchbrause, einem Wasserstrahl,
Dampfreiniger oder Hochdruckreiniger gereinigt werden.
 Das Gehäuse darf nicht mit brennbaren Reinigern gereinigt werden.

Sicherstellen, dass die vorgegebenen Reinigungsintervalle eingehalten
werden, um eine Gesundheitsgefahr durch unzureichende Hygiene
auszuschließen.
- Kerntemperaturfühler (Option) vor Gebrauch gründlich reinigen.
- Sous-Vide-Sonde (Option) vor Gebrauch gründlich reinigen.
 Lebensmittel dürfen aus hygienischen Gründen nicht offen unter Geräten
gelagert werden.
Gerät vor der Reinigung abkühlen lassen
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