Eloma MULTIMAX Original Bedienungsanleitung Seite 59

Manuelles Kochen
Abb. 36:
 INFORMATION:
• Delta-T-Garen ist in 2 Versionen anwendbar:
Entsprechend Voreinstellungen für Dampf und Heißluft
Einstellungen für Kombidampf
Funktion
Temperatur
Feuchte
Zeit
Lüftergeschwindigkeit
Tab. 8:
Regenerieren
Abb. 37:
Bildschirm Einstellung für Delta-T-Garen
Vorgabewert
70 °C
20 °C
∞
Stufe 3
Einstellungen Delta-T-Garen
Regenerieren
Bildschirm
Einstellbereich
30 °C ... 300 °C
10 ... 100 %
00:00 h ... 24:00 h
Level 1 ... 5
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