Manuelles Kochen - Eloma MULTIMAX Original Bedienungsanleitung

Manuelles Kochen

6 Manuelles Kochen
INFORMATION:

Durch Anwahl des Feldes Manuelles Kochen im Startbildschirm wechselt der
Bildschirm zu Manuelles Kochen
• Heißluft
• Kombidampf
• Dampf
Voreinstellungen werden angezeigt.
Die Gareinstellungen des Garschritts gehen beim Wechsel zu einer anderen
Betriebsart verloren.
Funktion
Temperatur
Heißluft

Kombidampf

Dampf

Feuchte
Heißluft

Kombidampf

Dampf

Garzeit
Kerntemperatur
Aktive
Entfeuchtungskontrolle
(nur für Heißluft)
Vorheizen
Tab. 5:
Vorgabewert
180 °C
356 °F
150 °C
302 °F
99 °C
210 °F
n.a.
30 %
ECOSTEAM
POWERSTEAM
00:30h
70 °C
158 °F
10 %
Übersicht Grundeinstellungen nach Betriebsart
mit
Einstellbereich
30 °C ... 300 °C
86 °F ... 572 °F
30 °C ... 300 °C
86 °F ... 572 °F
30 °C ... 130 °C
86 °F ... 266 °F
n.a.
10 % ... 30 % (in 5 %-Schritten)
30 % ... 100 % (in 10 %-Schritten)
Konstant, Intensität veränderbar
durch Vorgabeauswahl
00:01h ... 23:59h /
Dauerbetrieb
20 °C ... 100 °C
68 °F ... 212 °F
Aktive Entfeuchtungskontrolle
deaktiviert (Vorgabe)
konstant, nicht veränderbar,
nicht als Programmschritt
verfügbar
∞
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