KKT KOLBE EB9105ED Benutzerhandbuch Seite 18

Anwendungstipps
Anwendungs-Tabelle
mit Wahl der Heizmethode gemäß der vorherigen Beschreibung
Speise
Backen
Kuchen
Tortenboden
Mürbeteig
Obstkuchen
Weißbrot aus Hefeteig
Pizza
Gemüseauflauf
Braten
Schweinebraten ca.2 kg
Hackbraten ca.1,5 kg
Ente ca.2 kg
Gans ca.3 kg
Huhn ca. 1,3kg
Wildhase
Rehkeule
Grillen
Schweinekotelett
Bratwürste
Hühnchenhälften
Fisch
18
Einschub Temperatur in °C
1
1
1
1
1
1
2
2
2
2
1
2
2
2
4 max.
4 max.
3 max.
3 max.
Zeit in Min.
175 ca. 55-65
200 ca. 8-10
200 ca. 25-35
200 ca. 25-35
200 ca. 25-35
200 ca. 20-30
200 ca. 40-50
175 ca. 120
165 ca. 135
175 ca. 45
165 ca. 60
200 ca. 120-180
165 ca. 135-195
200 ca. 150-210
165 ca. 165-225
200 ca. 60-80
165 ca. 75-95
200 ca. 60-90
165 ca. 75-105
200 ca. 90-100
165 ca. 105-115
ca. 8-12
ca. 10-12
ca. 25-35
ca. 15-25