AEG BEK435060B Benutzerinformation Seite 273

KAKOR/BAKVERK/BRÖD
Fruktpaj (på jästdeg/sockerkakssmet), använd en
långpanna
Fruktpaj av mördeg
Förvärm den tomma ugnen.
Använd funktionen: Över-/undervärme.
Använd en bakplåt.
KAKOR/
BAKVERK/BRÖD
Rulltårta
Rågbröd:
Mandelsockerkaka / Små‐
kakor
Petits-choux med fyllning /
Bakelser
Vetefläta / Runt bröd
Fruktpaj (på jästdeg/sock‐
erkakssmet), använd en
långpanna
Jästkaka med läcker fyll‐
ning (t.ex. kvarg, grädde,
kräm)
Christstollen
Använd den tredje hyllpositionen.
SLÄTA BULLAR
Mördegskex
Frallor, förvärm den tomma
ugnen
Småkakor av sockerkakssmet
Smördegskakor, förvärm den
tomma ugnen
Småkakor av jästdeg
(°C)
180 - 200
först: 230
sedan: 160 - 180
190 - 210
190 - 210
170 - 190
170
160 - 180
160 - 180
Varmluft
Varmluft
Varmluft
Varmluft
Varmluft
(°C)
150
160 - 170
(min.)
10 - 20
20
30 - 60
20 - 30
20 - 35
30 - 40
35 - 55
40 - 80
50 - 70
(°C)
150 - 160
160
150 - 160
170 - 180
150 - 160
(min.)
35 - 55
40 - 80
3
1
3
3
3
3
3
2
(min.)
10 - 20
10 - 25
15 - 20
20 - 30
20 - 40
SVENSKA 273