IKEA BRANDBO Bedienungsanleitung Seite 45

NEDERLANDS
Gerecht
Rundvlees geroo‐
sterd/gestoofd
5
(prime rib, boven‐
ste ronde, dikke
flank)
Biefstuk, rauw
6
(langzaam koken)
Biefstuk, medi‐
7
um (langzaam ko‐
ken)
Biefstuk, gaar
8
(langzaam koken)
Filet, rauw (lang‐
9
zaam koken)
Filet, gemiddeld
10
(lage temperatuur
garen)
Filet, gereed (lage
11
temperatuur ga‐
ren)
Geroosterd kalfs‐
vlees (bijv. schou‐
12
der)
Geroosterde var‐
kenshals of
13
schouder
Aangetrokken
varkensvlees (la‐
14
ge temperatuur
garen)
Lende, vers
15
Spare ribs
16
Gewicht
1.5 - 2 kg
Bak het vlees een paar minuten in een hete
pan. Vloeistof toevoegen. Plaats in het appa‐
raat.
1 - 1.5 kg; 4 - 5
Gebruik je favoriete kruiden of gewoon zout
cm dikke stuk‐
en vers gemalen peper. Bak het vlees een paar
ken
minuten in een hete pan. Plaats in het appa‐
raat.
0,5 - 1,5 kg; 5 -
Gebruik je favoriete kruiden of gewoon zout
6 cm dikke
en vers gemalen peper. Bak het vlees een paar
stukken
minuten in een hete pan. Plaats in het appa‐
raat.
0.8 - 1.5 kg; 4
cm dikke stuk‐
Gebruik je favoriete kruiden. Vloeistof toevoe‐
ken
gen. Geroosterd bedekt.
1.5 - 2 kg
Draai halverwege de bereidingstijd het vlees
om.
1.5 - 2 kg
Gebruik je favoriete kruiden. Draai het vlees
na halverwege de bereidingstijd, om een ge‐
lijkmatige bruining te krijgen.
1 - 1.5 kg; 5 - 6
cm dikke stuk‐
Gebruik je favoriete kruiden.
ken
2 - 3 kg; ge‐
bruik rauwe, 2 -
Voeg vloeistof toe om de bodem van een
3 cm dunne
schaal te bedekken. Draai halverwege de be‐
spare ribs
reidingstijd het vlees om.
Schapniveau/accessoire
2 braadschaal op bakrooster
2; bakplaat
2; bakplaat
2 braadschaal op bakrooster
2;braadschaal op bakrooster
2; bakplaat
2; braadschaal op bakrooster
3; diepe pan
45