IKEA BRANDBO Bedienungsanleitung Seite 369

SVENSKA
Maträtt
Fläskstek, hals
13
eller bog
Pulled pork (lång‐
sam tillagning)
14
Karré, färsk
15
Revbensspjäll
16
Lammfiol med
ben
17
Hel kyckling
18
Halv kyckling
19
Kycklingbröst
20
Kycklinglår, färs‐
ka
21
Hel anka
22
Hel gås
23
Vikt
1.5 - 2 kg
Vänd köttet efter halva tillagningstiden.
1.5 - 2 kg
Använd dina favoritkryddor. Vänd köttet efter
halva tillagningstiden för att få en jämn bry‐
ning.
1 - 1.5 kg; 5–6
cm tjocka bitar
Använd dina favoritkryddor.
2 - 3 kg; använd
råa, 2–3 cm
Tillsätt vätska så att botten täcks i stekfatet.
tunna revben‐
Vänd köttet efter halva tillagningstiden.
sspjäll
1.5 - 2 kg; 7–9
cm tjocka bitar
Tillsätt vätska. Vänd köttet efter halva tillag‐
ningstiden.
1 - 1.5 kg; färska
Använd dina favoritkryddor. Vänd köttet efter
halva tillagningstiden för att få en jämn bry‐
ning.
0.5 - 0.8 kg
Använd dina favoritkryddor.
180 - 200 g per
styck
Använd dina favoritkryddor. Stek köttet i några
minuter i en het stekpanna.
-
Om du har marinerat kycklingbenen, välj en
lägre temperatur och längre tillagningstid.
2 - 3 kg
Använd dina favoritkryddor. Lägg köttet på
stekfatet. Vänd köttet efter halva tillagningsti‐
den.
4 - 5 kg
Använd dina favoritkryddor. Lägg köttet på en
djup bakplåt. Vänd gåsen efter halva tillag‐
ningstiden.
Ugnsnivå / tillbehör
2; stekfat på galler
2; bakplåt
2; stekfat på galler
3 långpanna
2; stekfat på galler
2; stekgryta på plåt
3; bakplåt
2; stekgryta på galler
3; bakplåt
2; stekfat på galler
2; långpanna
369