Consigli Per Raclette - Fust Rac 4 Bedienungsanleitung

R4R6R8_neu 29/6/09

Consigli per raclette

Può creare dei piatti deliziosi con
degli ingredienti come pezzi
d'ananas, prosciutto crudo, lardo,
peperoni, striscioline di pomodori,
zucchetti, ecc. Contorni come in-
salate, patate e pane fresco fanno
una lecornia dal cibo. Attenzione! Per
evitari degli odori spiacevoli metta le
spezie solamente sul formaggio fondi-
to.
Le raccommandiamo per bibita del
vino bianco, del rosé o tè.
Ricetta Raclette Quattro
I
Formaggi
Ci vogliono per 4 persone:
200 g di Gorgonzola, 200 g di
Mozzarella, 200 g di Emmentaler,
200 g di Bel Paese, 2 mazzi di
cipolle di primavera, 400 g di
broccoli,
4 pomodori, 100 g prosciutto
parmigiano, 100 g di salame,
200 g di scampi
di più:
1 barattolo di carciofi, 1 barattolo
di pannocchie di granoturco,
1 tazza di peperoni e pane bian-
co tostato
11:47 AM Page 27
Consigli per raclette
Preparazione:
1. Tagliare il formaggio in fette.
2. Lavare le cipolle e tagliarle a
bocconcini, lavare e tagliare il
broccoli, cuocere i due 10
minuti nell'acqua salata e met-
tere in caldo.
3. Dividere i pomodori a metà e
cuocerli sul grill.
4. Tagliare il prosciutto e il
salame in fette sottilissime e dis-
porre in tavola.
5. Disporre i scampi cotti su una
scodella di vetro.
6. Mettere tutti gli ingredienti e i
contorni sulla tavola.
7. Fondere il formaggio preferito
nel party grill e mettere sugli in-
gredienti differenti.g
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