Indice
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1 Istruzioni per l'uso ......................................................................................................................104
1.1.2 Modalità di scarico ................................................................................................................ 104
1.1.3 Modalità di ricircolo .............................................................................................................. 105
1.1.4 Prima di cucinare ................................................................................................................... 106
1.1.6 Dopo la cottura ..................................................................................................................... 107
1.2 Norme di sicurezza............................................................................................................................ 108
1.2.3 Pericoli.................................................................................................................................... 109
1.2.4 Utilizzo sicuro ........................................................................................................................ 110
1.3.1 Struttura................................................................................................................................. 111
1.3.2 Funzioni ................................................................................................................................. 111
1.4 Utilizzo............................................................................................................................................... 113
1.4.5 Illuminazione ......................................................................................................................... 119
1.4.6 Visualizzazioni ....................................................................................................................... 119
1.5 Pulizia e manutenzione .................................................................................................................... 121
1.5.4 Lampade ................................................................................................................................ 127
1.6.1 Sostanze detergenti .............................................................................................................. 128
1.6.2 Sostanze protettive ............................................................................................................... 128
1.6.3 Ricambi................................................................................................................................... 129
1.6.4 Accessori................................................................................................................................. 129
1.6.5 Servizio di assistenza ............................................................................................................. 130
1.7 Eliminazione dei guasti..................................................................................................................... 131
1.9 Dati tecnici......................................................................................................................................... 134
1.10 Smaltimento ...................................................................................................................................... 135
2 Indice analitico ............................................................................................................................136
3.1 Dotazione di fornitura...................................................................................................................... 138
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EVM 218 Start