Feuchte Umluft - Empfohlenes - Electrolux EB3GL30CN Benutzerinformation

Gemüse
Speise
1)
Möhren
Gurken
Mixed Pickles
Kohlrabi/Erbsen/Spargel 160–170
1) Nach dem Ausschalten im Backofen stehen lassen.
11.17 Dörren
• Verwenden Sie mit Butterbrot- oder
Backpapier belegte Bleche.
• Sie erzielen ein besseres Ergebnis, wenn
Sie nach halber Dörrzeit den Backofen
Speise
Bohnen
Paprikastreifen
Suppengemüse
Pilze
Kräuter
Pflaumen
Aprikosen
Apfelscheiben
Birnen

11.18 Feuchte Umluft - empfohlenes

Zubehör
Verwenden Sie dunkle und nicht
reflektierende Formen und Behälter. Diese
Pizzapfanne
26 DEUTSCH
Temperatur (°C) Einkochen bis Perlbeginn
160–170
160–170
160–170
Temperatur (°C) Dauer (Std.)
75 6 - 9
75 5 - 8
75 5 - 6
50 6 - 9
40 - 50 2 - 4
75 8 -12
75 8 - 12
75 6 - 9
75 9 - 13
Auflaufform
(Min.)
50–60
50–60
50–60
50–60
ausschalten, öffnen und am besten über
Nacht auskühlen lassen.
Einschubebene
1 Ebene
2
2
2
2
2
2
2
2
2
nehmen die Wärme besser auf als helle und
reflektierende Behälter.
Ramekins
Weiterkochen bei 100 °C
(Min.)
5–10
-
5–10
15–20
2 Ebenen
2 / 3
2 / 3
2 / 3
2 / 3
2 / 3
2 / 3
2 / 3
2 / 3
2 / 3
Tortenbodenform