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Electrolux EB3GL3CN Benutzerinformation
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EB3GL3CN
EB3GL3SP
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Backofen
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Inhaltszusammenfassung für Electrolux EB3GL3CN

  • Seite 1 Benutzerinformation Backofen EB3GL3CN EB3GL3SP...
  • Seite 2 WIR DENKEN AN SIE Danke, dass Sie ein Gerät von Electrolux gekauft haben. Sie haben sich für ein Produkt entschieden, in dem jahrzehntelange Berufserfahrung und Innovation stecken. Bei der Entwicklung dieses genialen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht. Wann immer Sie das Gerät verwenden, können Sie sicher sein, dass Sie jedes Mal großartige...
  • Seite 3 SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Installation und Verwendung des Gerätes die mitgelieferte Anleitung sorgfältig durch. Der Hersteller ist nicht verantwortlich für Verletzungen oder Schäden, die durch unsachgemässe Installation oder Verwendung entstehen. Bewahren Sie die Anweisungen immer an einem sicheren und zugänglichen Ort auf, um sie später wiederverwenden zu können.
  • Seite 4 1.2 Allgemeine Sicherheitshinweise • Dieses Gerät ist nur zum Kochen bestimmt. • Dieses Gerät ist für den häuslichen Gebrauch im Haushalt in Innenräumen konzipiert. • Dieses Gerät kann in Büros, Hotelzimmern, Bed & Breakfast-Gästezimmern, Bauernhöfen und anderen ähnlichen Unterkünften verwendet werden, wenn das Niveau des (durchschnittlichen) Haushaltsverbrauchs nicht überschritten wird.
  • Seite 5 • Benutzen Sie zum Reinigen der Glasabdeckung des Herdes keine scharfen Scheuermittel oder Metallschwämmchen – sie könnten die Glasfläche verkratzen und zum Zersplittern der Scheibe führen. 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Aufstellen Tiefe des Gerätes 568 mm WARNUNG! Einbautiefe des Gerätes 547 mm Das Gerät darf nur von einer Fachkraft Tiefe bei geöffneter Tür 820 mm...
  • Seite 6 • Alle Teile zum Schutz vor direktem • Üben sie keinen Druck auf die offene Tür Berühren sowie die isolierten Teile aus. müssen so befestigt werden, dass sie • Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits- nicht ohne Werkzeug entfernt werden oder Abstellfläche.
  • Seite 7 2.4 Reinigung und Pflege Ersatzlampen: Diese Lampen dienen dazu, extremen Bedingungen in Haushaltsgeräten zu widerstehen, z. B. WARNUNG! Temperatur, Vibration, Feuchtigkeit, oder Verletzungs-, Brandgefahr sowie Risiko Informationen zum Betriebsstatus des von Schäden am Gerät. Geräts anzuzeigen. Sie dienen nicht dem Einsatz in anderen Anwendungen und •...
  • Seite 8 3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Gesamtansicht Bedienfeld Display Heizelement Lampe Ventilator Einhängegitter, herausnehmbar Einschubebenen 3.2 Zubehör Kuchenblech Gitterrost Für Kuchen und Plätzchen. Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. 4. BEDIENFELD 4.1 Elektronischer Programmspeicher DEUTSCH...
  • Seite 9 Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Sensor‐ Funktion Bemerkung feld Display Anzeige der aktuellen Geräteeinstellungen. EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Geräts. Ofenfunktionen oder Drücken Sie das Sensorfeld zur Auswahl des Menüs Rezepte Rezepte oder Ofenfunktionen. Halten Sie zum Ein- oder Ausschalten der Backofenbeleuchtung das Sensorfeld 3 Sekunden gedrückt.
  • Seite 10 Weitere Indikatoren des Displays: Symbol Funktion Kurzzeit-Wecker Die Funktion ist in Betrieb. Uhrzeit Im Display wird die aktuelle Einstellung ange‐ zeigt. Dauer Im Display wird die für das Kochen erforderliche Zeit angezeigt. Temperatur Im Display wird die eingestellte Temperatur an‐ gezeigt.
  • Seite 11 Symbol/Menü‐ Beschreibung punkt können Sie von jedem Punkt aus zurück in das Hauptmenü springen. Einstellen der Sprache für die Anzeige. Sprache einstellen 6.2 Überblick über die Menüs Einstellen der Lautstärke der Hauptmenü Tastentöne und Signale. Lautstärke Symbol/Menü‐ Anwendung Ein- und Ausschalten der Tö‐ punkt ne der Sensorfelder.
  • Seite 12 Ofenfunktion Anwendung Ofenfunktionen Anwendung Diese Funktion dient zum Zum Zubereiten von beson‐ Energiesparen beim Kochen. ders zarten und saftigen Bra‐ Weitere Informationen finden ten. Feuchte Umluft Niedertemperatur-Ga‐ Sie im Kapitel „Hinweise und Tipps“,Feuchte Heissluft. Die Backofentür sollte beim Ga‐ Diese Funktion kann zum ren geschlossen werden, da‐...
  • Seite 13 7. UHRFUNKTIONEN 7.1 Tabelle der Uhrenfunktionen • Mit der Funktion: Dauer ist eingestellt. Mit der Funktion: Heat + Hold hält zubereitete Speisen 30 Minuten bei 80 °C warm. Sie wird Uhrenfunktion Anwendung nach Ablauf des Back- oder Bratvorgangs Zum Einstellen einer Count‐ eingeschaltet.
  • Seite 14 1. Schalten Sie den Backofen ein. 2. Wählen Sie das Menü: Rezepte . Mit 2. Wählen Sie das Menü: Rezepte . Mit bestätigen. bestätigen. 3. Wählen Sie die Kategorie und das 3. Wählen Sie die Kategorie und das Gericht. Mit bestätigen.
  • Seite 15 Schieben Sie das Blech zwischen die Führungsstäbe der Einhängegitter. 10. ZUSATZFUNKTIONEN 10.1 Favourites Den Namen des Programms können Sie in folgendem Menü ändern: Programm Sie können Ihre bevorzugten Einstellungen, umbenennen. wie Dauer, Temperatur oder Ofenfunktion speichern. Sie stehen in folgendem Menü zur Einschalten des Programms Verfügung: Favourites.
  • Seite 16 eine Ofenfunktion eingeschaltet ist und Sie 3. Drücken Sie wiederholt, bis das die Einstellungen nicht ändern. Display folgendes anzeigt: Tastensperre. 4. Mit bestätigen. Zum Ausschalten der Funktion drücken Sie (°C) (Std.) . Im Display erscheint eine Meldung. 30 - 115 12.5 Drücken Sie erneut und dann...
  • Seite 17 11. RATSCHLÄGE UND TIPPS Die Temperatur wird automatisch auf 70 °C WARNUNG! eingestellt. Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. Stapeln Sie die Teller und Schüsseln gleichmässig auf dem Gitterrost. Nutzen Sie die erste Einschubebene Tauschen Sie nach halber Aufwärmzeit den Standort der Teller/ Die Temperaturen und Backzeiten in den Schüsseln.
  • Seite 18 Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen fällt zusammen Die Backofentemperatur ist zu Stellen Sie beim nächsten Kuchen eine et‐ und wird feucht, klumpig oder hoch. was niedrigere Backofentemperatur ein. streifig. Die Backzeit ist zu kurz. Stellen Sie eine längere Backzeit ein. Die Backzeit lässt sich nicht durch eine höhere Temperatur verringern.
  • Seite 19 Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebe‐ Hefezopf/Hefekranz 160 - 180 30 - 40 Christstollen 160 - 180 40 - 60 Brot (Roggenbrot) 180 - 200 45 - 60 Windbeutel/Eclairs 170 - 190 30 - 40 200 - 220 8 - 15 Biskuitrolle Streuselkuchen (trocken)
  • Seite 20 11.6 Soufflés und gratinierte Speisen Verwenden der Funktion: Heissluft. Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Nudelauflauf 180 - 200 30 - 50 Lasagne 180 - 200 25 - 40 160 - 170 15 - 30 Gemüsegratin 160 - 170 15 - 30 Baguettes, gratiniert Süsse Aufläufe 180 - 200...
  • Seite 21 Schweinefleisch Speise Menge (g) Temperatur Dauer (Min.) Einschub‐ (°C) ebene Schulter, Nacken, Schinkenstück 1000 - 1500 170 - 190 90 - 120 Kasseler, geräucherter Schweine‐ 1000 - 1500 180 - 200 60 - 90 rücken Hackbraten 750 - 1000 180 - 200 45 - 60 Schweinshaxe (vorgekocht) 750 - 1000...
  • Seite 22 Fisch (gedämpft) Speise Menge (g) Tempera‐ Dauer (Min.) Einschub‐ tur (°C) ebene Fisch 1000 - 1500 210 - 220 45 - 75 Geflügel Speise Menge (g) Tempera‐ Dauer (Min.) Einschub‐ tur (°C) ebene Poulet, Stubenküken 1000 - 1500 190 - 210 45 - 75 Halbes Poulet pro 400 - 500...
  • Seite 23 Grill Grillen Sie bei Höchsttemperatureinstellung. Nahrungsmittel Dauer (Min.) Einschubebene Erste Seite Zweite Seite Faschierte Laibchen 8 - 10 6 - 8 Schweinefilet 10 - 12 6 - 10 Würstchen 8 - 10 6 - 8 Filetsteaks, Kalbssteaks 6 - 7 5 - 6 Rinderfilet, Roastbeef 10 - 12...
  • Seite 24 5. Sobald das Gerät die eingestellte Temperatur ein, um den Garprozess Temperatur erreicht hat, ertönt ein fortzusetzen. akustisches Signal. Dann stellt der Backofen automatisch eine niedrigere Rindfleisch Speise Menge Anbratzeit Temperatur (°C) Einschub‐ Dauer (Min.) pro Seite ebene (Min.) Filet, Medium 1000 - 1500 80 - 90 90 - 110...
  • Seite 25 11.14 Auftauen dadurch die Auftauzeit verlängert werden könnte. • Entfernen Sie die Verpackung und richten Sie das Gericht auf einem Teller an. • Nutzen Sie die unterste Einschubebene. • Bedecken Sie die Lebensmittel nicht mit einer Schüssel oder einem Teller, da Speise Menge Auftauzeit...
  • Seite 26 Steinobst Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Perlbe‐ Weiterkochen bei 100 °C ginn (Min.) (Min.) Birnen/Quitten/Zwetsch‐ 160–170 35–45 10–15 Gemüse Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Perlbeginn Weiterkochen bei 100 °C (Min.) (Min.) 160–170 50–60 5–10 Möhren Gurken 160–170 50–60 Mixed Pickles 160–170 50–60 5–10...
  • Seite 27 Ramekins Pizzapfanne Auflaufform Tortenbodenform Keramik Dunkel, nicht reflektierend Dunkel, nicht reflektierend Dunkel, nicht reflektierend 8 cm Durchmes‐ 28 cm Durchmesser 26 cm Durchmesser 28 cm Durchmesser ser, 5 cm hoch 11.18 Feuchte Umluft Für beste Ergebnisse befolgen Sie die in der Tabelle unten aufgeführten Empfehlungen.
  • Seite 28 (°C) (Min.) Gemüse, pochiert, Kuchenblech oder Fettpfanne 25 - 35 0,4 kg Vegetarisches Ome‐ Pizzaform auf Gitterrost 20 - 30 lette Mediterranes Gemü‐ Kuchenblech oder Fettpfanne 25 - 35 se, 0.7 kg 12. REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG! VORSICHT! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. Gehen Sie beim Aushängen der Einhängegitter vorsichtig vor.
  • Seite 29 2. Lösen Sie die Klemmhebel an den 1. Schalten Sie den Ofen aus. Scharnieren vollständig. Warten Sie, bis der Ofen abgekühlt ist. 2. Trennen Sie den Ofen von der Stromversorgung. 3. Legen Sie ein Tuch auf den Garraumboden. Die Seitenlampe 1.
  • Seite 30 13.1 Vorgehensweise bei Störungen Problem Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen kann nicht einge‐ Der Backofen ist nicht oder nicht Prüfen Sie, ob der Backofen ord‐ schaltet oder bedient werden. ordnungsgemäss an die Span‐ nungsgemäss an die Spannungs‐ nungsversorgung angeschlossen. versorgung angeschlossen ist (neh‐ men Sie dazu den Anschlussplan zu Hilfe, falls vorhanden).
  • Seite 31 Wir empfehlen, diese Daten hier einzutragen: Modell (MOD.) ......... Produktnummer (PNC) ......... Seriennummer (S.N.) ......... 14. ENERGIEEFFIZIENZ 14.1 Produktinformationen und Produktinformationsblatt Name des Lieferanten Electrolux EB3GL3CN 941047340 Modell-Kennzeichnung EB3GL3SP 941047341 Energieeffizienzindex 95.7 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, forcierte Heissluft 0.66 kWh/Programm Anzahl der Hohlräume Wärmequelle Elektrizität...
  • Seite 32 Restwärme zum Warmhalten von Speisen zu nutzen. Die Bei Aktivieren eines Programmes mit Restwärmeanzeige oder Temperatur Auswahl Dauer sowie einer längeren Garzeit erscheint auf dem Display. als 30 Min. schalten sich die Heizelemente Garen mit ausgeschalteter bei einigen Gerätefunktionen automatisch Backofenbeleuchtung früher aus.
  • Seite 33 16. UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol Entsorgen Sie die Verpackung in den Für die Schweiz: entsprechenden Recyclingbehältern. Wohin mit den Altgeräten? Recyceln Sie zum Umwelt- und Überall dort wo neue Geräte verkauft Gesundheitsschutz elektrische und werden oder Abgabe bei den offiziellen elektronische Geräte.
  • Seite 36 electrolux.com...

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