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Backofen mit mikrowelle
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Backofen mit Mikrowelle
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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Electrolux EB3GL9KCN

  • Seite 1 EB3GL9KCN EB3GL9KSP Backofen mit Mikrowelle Benutzerinformation...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    14. ENERGIEEFFIZIENZ..................40 15. GARANTIE..................... 40 WIR DENKEN AN SIE Vielen Dank, dass Sie sich für ein Gerät von Electrolux entschieden haben. Sie haben ein Produkt gewählt, hinter dem jahrzehntelange professionelle Erfahrung und Innovation stehen. Bei der Entwicklung dieses genialen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht.
  • Seite 3: Sicherheitshinweise

    DEUTSCH SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Installation und Verwendung des Gerätes die mitgelieferte Anleitung sorgfältig durch. Der Hersteller ist nicht verantwortlich für Verletzungen oder Schäden, die durch unsachgemässe Installation oder Verwendung entstehen. Bewahren Sie die Anweisungen immer an einem sicheren und zugänglichen Ort auf, um sie später wiederverwenden zu können.
  • Seite 4: Allgemeine Sicherheit

    1.2 Allgemeine Sicherheit Die Installation des Geräts und der Austausch des • Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. ACHTUNG: Das Gerät und die zugänglichen • Geräteteile werden während des Betriebs heiss. Achten Sie darauf, die Heizelemente nicht zu berühren.
  • Seite 5 DEUTSCH WARNUNG: Sind die Tür oder die Türdichtungen • beschädigt, benutzen Sie das Gerät nicht, bevor es von einer Fachkraft repariert wurde. WARNUNG: Wartungs- und Reparaturarbeiten, bei • denen die Abdeckung entfernt werden muss, die vor der Strahlungsenergie der Mikrowellen schützt, dürfen nur von Fachpersonal durchgeführt werden.
  • Seite 6: Sicherheitsanweisungen

    Das Gerät ist regelmässig zu reinigen; • Lebensmittelablagerungen müssen entfernt werden. Wird das Gerät nicht regelmässig gereinigt, können • die Oberflächen beschädigt werden; dies kann sich nachteilig auf die Lebensdauer des Geräts auswirken und zu gefährlichen Situationen führen. 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Installation...
  • Seite 7: Bedienung

    DEUTSCH 2.3 Bedienung • Achten Sie darauf, dass die Parameter auf dem Typenschild mit den elektrischen Werten der WARNUNG! Netzstromversorgung Verletzungs-, Verbrennungs- übereinstimmen. und Stromschlaggefahr oder • Schliessen Sie das Gerät unbedingt Explosionsgefahr. an eine sachgemäss installierte • Dieses Gerät ist ausschliesslich zur Schutzkontaktsteckdose an.
  • Seite 8: Nutzung Von Glasgeschirr

    – Lassen Sie nach Abschluss des den Wänden des Garraums und kann Garvorgangs kein feuchtes zur Korrosion führen. Geschirr oder feuchte Speisen im • Reinigen Sie das Gerät regelmässig, Gerät stehen. um eine Abnutzung des – Gehen Sie beim Herausnehmen Oberflächenmaterials zu verhindern.
  • Seite 9: Entsorgung

    DEUTSCH Lassen Sie heisses Glasgeschirr auf anzuzeigen. Sie dienen nicht dem einem Kuchengitter, einem Topflappen Einsatz in anderen Anwendungen und oder einem trockenen Tuch abkühlen. eignen sich nicht zur Achten Sie darauf, dass das Raumbeleuchtung. Glasgeschirr vor dem Spülen, Kühlen •...
  • Seite 10: Bedienfeld

    3.2 Zubehör Für Kuchen und Plätzchen. Glaskuchenblech Gitterrost Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. Kuchenblech 4. BEDIENFELD 4.1 Elektronischer Programmspeicher Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Sensor‐ Funktion Bemerkung feld Display Anzeige der aktuellen Geräteeinstellungen. EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Geräts.
  • Seite 11 DEUTSCH Sensor‐ Funktion Bemerkung feld Ofenfunktionen Berühren Sie das Sensorfeld einmal zur Aus‐ oder Rezepte wahl einer Ofenfunktion oder des Menüs: Re‐ zepte . Berühren Sie das Sensorfeld erneut, um zwischen folgenden Menüs umzuschalten: Ofenfunktionen, Rezepte . Zum Ein- und Aus‐ schalten der Backofenbeleuchtung berühren Sie das Feld 3 Sekunden lang.
  • Seite 12: Vor Dem Ersten Gebrauch

    Weitere Anzeigen auf dem Display: Symbol Funktion Kurzzeit-Wecker Die Funktion ist eingeschaltet. Tageszeit Das Display zeigt die aktuelle Uhr‐ zeit an. Dauer Im Display wird die entsprechende Gardauer angezeigt. Ende Das Display zeigt die Zeit an, an der die Gardauer endet.
  • Seite 13: Überblick Über Die Menüs

    DEUTSCH können Sie von Symbol/Menü‐ Beschreibung jedem Punkt aus zurück in punkt das Hauptmenü springen. Schaltet die Funktion 6.2 Überblick über die Menüs Zeitverlängerung ein Zeitverlänge‐ und aus. rung Hauptmenü Einstellen des Kont‐ Symbol/Menü‐ Anwendung rastes der Anzeige. Kontrast punkt Einstellen der Hellig‐...
  • Seite 14 Ofenfunktion Anwendung Ofenfunktion Anwendung Zum Grillen flacher Zum Zubereiten von Lebensmittel oder besonders zarten und zum Toasten von saftigen Braten. Grill Niedertemp.- Brot. Automatik Zum Braten grösse‐ Diese Funktion kann rer Fleischstücke zum Auftauen von oder von Geflügel mit Heissluftgrillen Tiefkühlgerichten wie...
  • Seite 15: Einstellen Der Kombi-Funktion

    DEUTSCH Funktionen Beschreibung Schnellstart Verwenden Sie diese Funktion, um durch einmaliges Berühren des Symbols die Mikrowellenfunktion bei maximaler Mikrowel‐ lenleistung und kurzer Dauer einzuschalten: 30 Sekunden. 6.7 Einstellen der Wenn Sie drücken oder Mikrowellenfunktion die Tür öffnen, wird die Funktion ausgeschaltet. Um 1.
  • Seite 16: Aufheiz-Anzeige

    6.10 Aufheiz-Anzeige 6.11 Restwärme Der Balken auf dem Display leuchtet auf, Das Display zeigt die Restwärme an, sobald Sie eine Ofenfunktion sobald Sie den Ofen ausschalten. Sie einschalten. Der Balken zeigt an, dass können die Restwärme zum Warmhalten die Temperatur ansteigt. Wenn die der Speisen benutzen.
  • Seite 17: Automatikprogramme

    DEUTSCH 80 °C warm. Sie wird nach Ablauf des 5. Mit bestätigen. Back- oder Bratvorgangs eingeschaltet. Am Ende der Funktion ertönt ein Signalton. Sie können die Funktion in folgendem Die Funktion bleibt eingeschaltet, wenn Menü ein- oder ausschalten: Sie zu anderen Ofenfunktionen Grundeinstellungen.
  • Seite 18: Zusatzfunktionen

    Mikrowellen-Glasbodenplatte: VORSICHT! Verwenden Sie die Mikrowellen- Glasbodenplatte ausschliesslich für die Mikrowellenfunktion. Entfernen Sie das Zubehörteil, wenn Sie auf Gitterrost und Kuchenblech zusammen: eine andere Funktion Schieben Sie das Kuchenblech zwischen umschalten, z. B. die Führungsstäbe des Einhängegitters Mikrowellengrillen oder und den Gitterrost zwischen die Grillen.
  • Seite 19: Einschalten Des Programms

    DEUTSCH 6. Geben Sie den Namen des 2. Wählen Sie eine Ofenfunktion oder Programms ein. Einstellung. Der erste Buchstabe blinkt. 3. Drücken Sie wiederholt, bis das 7. Drücken Sie oder , um den Display folgendes anzeigt: Buchstaben zu ändern. Tastensperre. 8.
  • Seite 20: Helligkeit Des Displays

    Ofenfunktion • Tageshelligkeit: eingeschaltet ist und Sie die – Wenn der Ofen eingeschaltet ist. Einstellungen nicht ändern. – Wenn Sie eines der Symbole während der Nachthelligkeit berühren (ausser EIN/AUS), Temperatur (°C) Ausschaltzeit schaltet das Display für die (Std.)
  • Seite 21: Mikrowellengeeignetes Kochgeschirr Und Material

    DEUTSCH Mikrowellengaren Rühren Sie die Speisen vor dem Garen Sie Speisen abgedeckt. Wenn Sie Servieren um. eine Kruste wünschen, garen Sie Nehmen Sie nach dem Ausschalten des Speisen ohne Abdeckung. Ofens das Gericht heraus und lassen Sie Übergaren Sie die Speisen nicht, indem es noch einige Minuten stehen.
  • Seite 22 Kochgeschirr/Material Mikrowellenfunktion Mikrowellen-Kombi‐ funktion Abtauen Aufwärmen, Garen Hitzebeständiger Kunststoff bis 200 °C (bitte prüfen Sie vor Ge‐ brauch stets die Spezifikation des Kunststoffbehälters) Pappe, Papier Frischhaltefolie Bratfolie mit mikrowellengeeigne‐ tem Verschluss (bitte prüfen Sie vor Gebrauch stets die Spezifikati‐...
  • Seite 23 DEUTSCH 11.6 Backtipps Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Die Unterseite des Ku‐ Die Einschubebene ist Den Kuchen auf eine tiefere chens ist zu hell. nicht richtig. Einschubebene stellen. Der Kuchen fällt zu‐ Die Backofentemperatur Stellen Sie beim nächsten Ku‐ sammen und wird ist zu hoch.
  • Seite 24 Speise Temperatur Dauer (Min.) Einschub‐ (°C) ebene 170 - 190 10 - 25 Tortenboden - Mürbeteig Tortenboden - Rührteig 150 - 170 20 - 25 Apfeltorte (gedeckt) 160 - 180 50 - 60 Apple pie / Apfelkuchen (2 180 - 190 65 - 80 Formen, Ø...
  • Seite 25: Backen Auf Mehreren

    DEUTSCH Plätzchen Speise Temperatur Dauer (Min.) Einschub‐ (°C) ebene Mürbeteigplätzchen 160 - 180 6 - 20 Spritzgebäck 10 - 40 Rührteigplätzchen 160 - 180 15 - 20 Eiweissgebäck, Baiser 80 - 100 120 - 150 Makronen 100 - 120 30 - 60 Hefespritzgebäck 160 - 180 20 - 40...
  • Seite 26 Plätzchen/Törtchen/Gebäck/Brötchen Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Mürbeteigplätzchen 160 - 180 15 - 35 2 / 3 Spritzgebäck 20 - 60 2 / 3 Rührteigplätzchen 160 - 180 25 - 40 2 / 3 Eiweissgebäck, Baiser 80 - 100...
  • Seite 27 DEUTSCH Speise Menge Anbratzeit Temperatur Ein‐ Dauer pro Seite (°C) schub‐ (Min.) (Min.) ebene Lendenstück 1000 - 1500 80 - 90 120 - 150 Nierstück 1000 - 1500 80 - 90 120 - 150 Schweinefleisch Speise Menge Anbratzeit Temperatur Ein‐ Dauer pro Seite (°C)
  • Seite 28 Speise Menge Tempera‐ Dauer (Min.) Einschub‐ tur (°C) ebene Roastbeef oder Lenden‐ je cm Dicke 210 - 230 6 - 9 je cm Di‐ stück 1) Backofen vorheizen. Kalb Speise Menge (g) Tempera‐ Dauer (Min.) Einschub‐ tur (°C) ebene...
  • Seite 29 DEUTSCH Wild Speise Menge (g) Tempera‐ Dauer (Min.) Einschub‐ tur (°C) ebene Hasenrücken, Hasenkeu‐ bis zu 1000 220 - 230 25 - 40 Reh-/Hirschrücken 1500 - 2000 210 - 220 75 - 105 Reh-/Hirschkeule 1500 - 2000 200 - 210 90 - 135 1) Backofen vorheizen.
  • Seite 30 Speise Temperatur Dauer Wenden Einschub‐ Blechpositi‐ (°C) (Min.) nach (Min.) ebene Nudelauflauf 180 Kartoffelgra‐ 20 - 23 Gnocchi, 20 - 23 gratiniert Blumenkohl mit Sauce Hollandaise 11.15 Tabelle für tiefgekühlte Fertiggerichte Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebe‐ (°C) Pizza, gefro‐...
  • Seite 31: Einkochen

    DEUTSCH Speise Menge Auftauzeit Zusätzliche Bemerkungen (Min.) Auftauzeit (Min.) Fleisch 1 kg 100 - 140 20 - 30 Nach der Hälfte der Zeit wen‐ den. Fleisch 500 g 90 - 120 20 - 30 Nach der Hälfte der Zeit wen‐ den.
  • Seite 32: Brot Backen

    Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Weiterkochen bei Perlbeginn (Min.) 100 °C (Min.) Kohlrabi/Erbsen/ 160 - 170 50 - 60 15 - 20 Spargel 1) Nach dem Ausschalten im Backofen stehen lassen. 11.18 Dörren Backofen ausschalten, öffnen und am besten über Nacht auskühlen lassen.
  • Seite 33: Mikrowellengaren

    DEUTSCH 11.20 Mikrowellengaren Tipps für die Mikrowelle Gar-/Auftauergeb‐ Mögliche Ursache Abhilfe nisse Das Gericht ist zu Die Leistungsstufe war zu Wählen Sie das nächste Mal eine trocken. hoch. niedrigere Leistung und längere Die Zeit war zu lang. Zeit. Die Speise ist nach Die Zeit war zu kurz.
  • Seite 34 Kuchen/Gebäck auftauen Speise Leistung Dauer (Min.) Standzeit (Min.) (Watt) Hefekuchen (1 Stück) 2–3 15–20 Käsekuchen (1 Stück) 2–4 15–20 Trockener Kuchen (z.B. 2–4 15–20 Rührkuchen) (1 Stück) Brot (1 kg) 15–20 5–10 Geschnittenes Brot (0,2 kg) 200 3–5 5–10 Brötchen (4 Stück)
  • Seite 35 DEUTSCH Garen Speise Leistung Dauer (Min.) Standzeit (Min.) (Watt) Fisch, gross (0,5 kg) 8–10 2–5 Fischfilets (0,5 kg) 4–7 2–5 Gemüse, frisch (0,5 kg 5–15 + 50 ml Wasser) Gemüse, gefroren (0,5 kg 10–20 + 50 ml Wasser) Schalenkartoffeln (0,5 kg) 7–10 Reis (0,2 kg + 400 ml Was‐...
  • Seite 36: Anwendungsbeispiele Zum Kochen Mit Einstellung Der Leistungsstufe

    Speise Hitzefestes Geschirr Leis‐ Tempe‐ Dau‐ Ein‐ Standzeit tung ratur schub (Min.) (Watt (°C) (Min. ebene Schinken- Crostinoplatte auf Käse-Toast, Glasboden. Max. 4 gefroren (2 x Min./vorwärmen mit 0,1 kg) 700 Watt, einmal dre‐ Hamburger, Crostinoplatte auf gefroren (2 x Glasboden.
  • Seite 37: Reinigung Und Pflege

    DEUTSCH 12. REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. 12.1 Anmerkungen zur Reinigung Reinigen Sie die Vorderseite des Ofens mit einem weichen Tuch, warmem Führen Sie zum Einsetzen der Wasser und einem milden Einhängegitter die obigen Schritte in Reinigungsmittel. umgekehrter Reihenfolge durch. Reinigen Sie die Metalloberflächen mit 12.3 Lampe austauschen einem speziellen Reinigungsmittel.
  • Seite 38: Fehlersuche

    3. Reinigen Sie die Glasabdeckung. 4. Falls erforderlich, tauschen Sie die Lampe gegen eine geeignete, bis 300 °C, G9 hitzebeständige Lampe aus. 5. Bringen Sie die Glasabdeckung an. 6. Setzen Sie das linke Einhängegitter wieder ein. 13. FEHLERSUCHE WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.
  • Seite 39: Servicedaten

    DEUTSCH Problem Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht Die Sicherung ist durchge‐ Vergewissern Sie sich, auf. brannt. dass die Sicherung der Grund für die Störung ist. Wenn die Sicherung wie‐ derholt durchbrennt, wen‐ den Sie sich an eine Elekt‐ rofachkraft.
  • Seite 40: Energieeffizienz

    Wir empfehlen, diese Daten hier einzutragen: Modell (MOD.) ......... Produktnummer (PNC) ......... Seriennummer (S.N.) ......... 14. ENERGIEEFFIZIENZ 14.1 Energie sparen Backen Sie in möglichst kurzen Abständen, wenn Sie einige Gerichte Der Backofen verfügt über gleichzeitig zubereiten. Funktionen, mit deren Hilfe...
  • Seite 41 DEUTSCH Servicestellen Morgenstrasse 131 3018 Bern Langgasse 10 9008 St. Gallen Am Mattenhof 4a/b 6010 Kriens Schlossstrasse 1 4133 Pratteln Comercialstrasse 19 7000 Chur Ersatzteilverkauf Industriestrasse 10, Material, Arbeits- und Reisezeit. Die 5506 Mägenwil, Tel. 0848 848 111 Garantieleistung entfällt bei Nichtbeachtung der Fachberatung/Verkauf Badenerstrasse Gebrauchsanweisung und...
  • Seite 44 www.electrolux.com/shop...

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