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Für die Beheizungsarten
Heißluft und Grill
Für die Beheizungsarten Heißluft und Grill
sind alle Materialien geeignet, die auch in ei-
nem konventionellen Backofen benutzt wer-
den.
Größe und Form
– Flache breite Gefäße eignen sich besser
als schmale hohe. „Flache" Speisen kön-
nen gleichmäßiger durchgaren.
– Runde oder ovale Gefäße eignen sich bes-
ser als eckige. In den Ecken be steht die
Gefahr lokaler Überhitzung!
Das geeignete Geschirr
Seite DE-17
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