Kenwood KAH65.000PL Bedienungsanleitungen Seite 21

plus petite taille pour la préparation
d'ingrédients fins ou à l'unité.
Conseils et astuces
Utilisez des ingrédients frais.
Ne coupez pas les aliments en dés
de trop petite taille. Essayez de
remplir au mieux la largeur du tube
d'alimentation de grande taille,
afin d'éviter que les aliments ne
s'affaissent d'un côté pendant la
préparation.
Alternativement, vous pouvez
utiliser le poussoir de petite taille.
Lors de l'utilisation du disque à faire
des juliennes, placez les ingrédients
fins horizontalement.
Pour émincer ou râper : les aliments
placés verticalement ressortent
plus courts que ceux placés
horizontalement.
Après l'utilisation d'un disque de
coupe, il reste toujours une faible
quantité de déchet sur le disque ou
dans les aliments.
Utilisation de votre disque à
émincer réglable
Voir les illustrations
Sélectionnez l'épaisseur pour
l'éminçage en tournant la molette de
1 (extra fine) à 5 (extra épaisse).
Important : pour éviter toute
blessure, gardez les mains éloignées
de la lame lorsque vous sélectionnez
l'épaisseur pour l'éminçage.
Utilisation de l'accessoire à
brunoise
Voir les illustrations
Important
La position de coupe en brunoise
sur le disque à émincer réglable
est prévue uniquement pour
l'accessoire à brunoise.
L N
–
O Q
–
Le poussoir à brunoise ne doit être
utilisé qu'avec la grille à brunoise.
En l'utilisant sans la grille à brunoise
vous allez abîmer le fond du
poussoir.
Pour éviter toute blessure, gardez les
mains éloignées de la lame lorsque
vous sélectionnez l'épaisseur pour
l'éminçage.
Conseils et astuces
Pour de meilleurs résultats, utilisez
des fruits et légumes frais.
Pour éviter que les ingrédients
ne se coincent, ne les insérez
pas trop compactés dans le tube
d'alimentation, idéalement, ils
ne doivent pas être coupés en
morceaux de plus de:
50 × 30 mm
Si les fruits/légumes sont trop durs
pour passer à travers la grille, faites
les cuire pendant environ 10 à 15
minutes, puis laissez-les refroidir au
réfrigérateur avant de les utiliser.
Retirez toujours les peaux dures,
les noyaux, les pépins et les graines,
etc. des fruits/légumes avant de les
utiliser.
Remarque :
Du fait des différentes tailles et
formes des aliments, une certaine
partie des dés peuvent sortir
déformés, ce qui est normal.
Les aliments tels que le fromage,
le jambon et le chorizo entrainent
généralement le colmatage de la
grille, il n'est donc pas recommandé
de les utiliser avec cet accessoire.
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