Kenwood KAH65.000PL Bedienungsanleitungen Seite 20

Avant d'utiliser votre accessoire
Kenwood
Retirez tous les emballages, y
compris les housses en plastique
protégeant la lame. Particulièrement
tranchantes, les lames doivent
être maniées avec précaution. Ces
housses doivent être jetées car elles
servent uniquement à protéger
la lame pendant le processus de
fabrication et de transport.
Lavez les différents éléments de
l'appareil : voir 'Nettoyage'
Légende
Poussoirs : grand et petit
1
Tube d'alimentation
2
Couvercle de l'accessoire
3
Petite poignée
4
Lame
5
Bol de l'accessoire
6
Raccord
7
Disques de coupe
8
A Disque à émincer réglable
B Disque à râper extra finement
supplémentaire
C Disque à râper finement
D Disque à râper épais
E Disque à julienne
Petite poignée
9
Accessoire à brunoise
10
A Poussoir à brunoise
B Grille à brunoise
Sac de rangement (si fourni)
11
Assemblage de l'accessoire
du robot culinaire
Voir les illustrations
Utilisation de la lame de votre
couteau
Voir les illustrations
Manipulez la lame couteau avec
précaution - les lames sont
extrêmement tranchantes. Tenez
la lame par la partie prévue à cet
effet.
A E
–
F H
–
Coupez les aliments et placez-les
dans le bol, en vous-assurant qu'ils
sont uniformément répartis.
Conseils et astuces
Coupez les aliments avant de les
placer dans le bol. La viande, le
pain, les légumes et autres aliments
de consistance similaire doivent
être coupés en dés d'environ 2 cm.
Les biscuits doivent être cassés
en morceaux et déversés dans le
tube d'alimentation pendant que
l'appareil est en marche.
Si vous souhaitez préparer des
soupes onctueuses, égouttez les
ingrédients solides et placez-les
dans le bol. Réduisez-les en purée,
puis reversez-les dans le liquide.
Pour la préparation de la pâte,
utilisez des matières grasses solides
coupées en cubes de 2 cm de côté
sortant directement au réfrigérateur.
Mélangez-les à la farine jusqu'à
obtention d'une consistance
sableuse. Ajoutez progressivement
par le tube d'alimentation une
quantité suffisante d'eau pour
obtenir une pâte. Éteignez dès que
les ingrédients sont mélangés.
Veillez à ne pas trop prolonger le
temps d'action lors de l'utilisation de
la lame.
Utilisez le batteur en K dans le bol
de mélange pour la préparation de
gâteaux ; vous obtiendrez ainsi de
meilleurs résultats.
Utilisation de vos disques à
râper et à julienne
Voir les illustrations
Manipulez les disques de coupe
avec précaution - ils sont
extrêmement tranchants. Tenez les
disques par leur poignée centrale.
Choisissez le tube d'alimentation que
vous souhaitez employer. Le poussoir
contient un tube d'alimentation de
15
K
I
–