V-ZUG Combair S Bedienungsanleitung Seite 36

... Einstelltipps
Kleingebäck
Apérogebäck
Blätterteiggebäck gefüllt (Schinken-/Nussgipfel usw.)
Hefe-Kleingebäck
Eclairs, Ofenküchlein
Makrönli
Brunsli, Zimtsterne
Mailänderli, Spitzbuben
Basler Leckerli
Anisgebäck, Chräbeli
Meringues *
Bruschetta, Knoblauchbrot
Toast Hawaii
* Nach dem Backen über Nacht trocknen lassen.
36
˚C
190–200 ja
180–190 ja
170–190 ja
170–190 ja
180–200 ja
180–200 ja
180–200 ja
170–190 ja
170–180 ja
170–180 ja
190–210 ja
140–150 ja
130–140 ja
80–90 nein
210–230 ja
200–220 ja
250 5 Min.