Pl: Instrukcja Obsługi - Hendi 7000 Benutzerhandbuch

pochłania te opary, powodując gromadzenie się tłuszczu lub
wilgoci. Może to spowodować zwarcie w urządzeniu. Regular-
nie czyścić filtr przeciwtłuszczowy.
• Podczas pracy urządzenia nie wolno stawiać na nim pustych
naczyń, ponieważ może to spowodować jego uszkodzenie i
poważne uszkodzenie.
UWAGA! Urządzenie emituje niejonizujące
•
promieniowanie elektromagnetyczne.
PL
Przeznaczenie
• To urządzenie jest przeznaczone do zastosowań komercyj-
nych, na przykład w kuchniach restauracji, stołówek, szpitali
i przedsiębiorstw komercyjnych, takich jak piekarnie, rzeźnie
itp., ale nie do ciągłej masowej produkcji żywności.
• Urządzenie jest przeznaczone do gotowania różnych potraw
poprzez podgrzewanie odpowiednich naczyń. Każde inne uży-
cie może prowadzić do uszkodzenia urządzenia lub obrażeń
ciała.
• Używanie urządzenia w jakimkolwiek innym celu należy uznać
za niewłaściwe użycie urządzenia. Użytkownik ponosi wyłącz-
ną odpowiedzialność za niewłaściwe korzystanie z urządze-
nia.
Instalacja uziemienia
To urządzenie jest sklasyfikowane jako urządzenie klasy I i
musi być podłączone do uziemienia ochronnego. Uziemienie
zmniejsza ryzyko porażenia prądem elektrycznym poprzez za-
pewnienie przewodu ewakuacyjnego do prądu elektrycznego.
Urządzenie jest wyposażone w przewód zasilający z wtyczką
uziemiającą lub w połączenia elektryczne z przewodem uzie-
miającym. Połączenia muszą być prawidłowo zainstalowane i
uziemione.
Główne części produktu
(Rys. 1 na stronie 3)
1. Ziemia
2. Czarny
3. Brązowy
4. Szary
5. Niebieski
6. Zielony i żółty
Uwaga: Linie zasilania powinny być podłączone przez autory-
zowanego technika.
Panel sterowania
(Rys. 2 na stronie 3)
7. Lewe pokrętło: Włączanie / WYTRZYMAŁOŚĆ i ustawienie
mocy dla tylnej płyty grzejnej
8. Lewy wyświetlacz cyfrowy: Wyświetl ustawienie mocy dla
tylnej płyty grzejnej
9. Prawy wyświetlacz cyfrowy: Wyświetl ustawienie mocy dla
przedniej płyty grzejnej
10. Prawe pokrętło: Włączyć/STOJĄ i ustawić moc przedniej
płyty grzejnej
18
Przygotowanie przed użyciem
• Usunąć wszystkie opakowania ochronne i opakowania.
• Sprawdzić, czy urządzenie jest w dobrym stanie i czy jest wy-
posażone we wszystkie akcesoria. W przypadku niepełnej lub
uszkodzonej dostawy należy niezwłocznie skontaktować się z
dostawcą. W takim przypadku nie należy używać urządzenia.
• Przed użyciem wyczyścić akcesoria i urządzenie (patrz ==>
Czyszczenie i konserwacja).
• Upewnić się, że urządzenie jest całkowicie suche.
• Ustawić urządzenie na poziomej, stabilnej i odpornej na dzia-
łanie wysokiej temperatury powierzchni, która jest bezpiecz-
na przed rozpryskami wody.
• Opakowanie należy zachować, jeśli urządzenie ma być prze-
chowywane w przyszłości.
• Należy zachować instrukcję obsługi do wykorzystania w przy-
szłości.
UWAGA! Ze względu na pozostałości produkcyjne urządzenie
może emitować lekki zapach podczas kilku pierwszych zasto-
sowań. Jest to normalne i nie oznacza żadnych wad ani zagro-
żeń. Upewnić się, że urządzenie jest dobrze wentylowane.
Instrukcja obsługi
(Rys. 2 na stronie 3)
• Wybierz przednią lub tylną płytę grzejną, której chcesz użyć.
Umieścić odpowiedni sprzęt do gotowania na środku po-
wierzchni grzewczej (przednia lub tylna płyta grzejna) (patrz
--> Odpowiednie urządzenia do gotowania).
Uwaga: Nie stawiać pustych naczyń, ponieważ może to spo-
•
wodować ich uszkodzenie.
• Następnie podłączyć wewnętrzne przewody przewodu zasila-
jącego do odpowiedniego źródła zasilania. (Patrz --> Podłą-
czenie linii zasilania).
• Włączyć system zasilania elektrycznego.
• Na wyświetlaczu (8) i (9) pojawi się wskazanie „- - - -" i urzą-
dzenie będzie w trybie GOTOWOŚCI.
• Następnie można rozpocząć pracę, obracając pokrętło (7) lub
(10) w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara, zależ-
nie od używanej płyty grzejnej (przedniej lub tylnej).
• Wybrana moc zostanie natychmiast wyświetlona na wyświe-
tlaczu (8) lub (9).
• Teraz urządzenie rozpoczyna gotowanie. Ustawiona moc
będzie odpowiednio pokazywana na wyświetlaczu (8) lub (9)
podczas pracy.
• Po zakończeniu pieczenia można ustawić urządzenie w trybie
GOTOWOŚCI, obracając odpowiednio pokrętło (7) lub (10) w
położenie „0", a na wyświetlaczu (8) lub (9) pojawi się wska-
zanie „- - -".
Uwaga:
1. Po dłuższym okresie pracy wentylator chłodzący wewnątrz
urządzenia jest normalnym zjawiskiem, które przez pewien
czas pracuje w trybie GOTOWOŚCI. Przed odłączeniem urzą-
dzenia od zasilania należy odczekać, aż wentylator chłodzący
przestanie pracować.
2. Powierzchnia urządzenia jest nadal gorąca nawet po
przełączeniu w tryb GOTOWOŚCI. Przed dotknięciem lub
czyszczeniem należy odczekać, aż urządzenie całkowicie
ostygnie.
3. Maksymalne ustawienie mocy to odpowiednio 5000W dla pły-
ty przedniej i 3500W dla płyty tylnej. Po ustawieniu mocy płyty
przedniej na 5000W, maksymalna moc płyty tylnej zmieni się
na 2000W.