Σέρβις; Εισαγωγέας; Συνταγές; Βασική Συνταγή Για Ζύμη Με Μαγιά - Silvercrest SKM 550 B3 Bedienungsanleitung

Σέρβις
Σέρβις Ελλάδα
Tel.: 801 5000 019 (0,03 EUR / Min.)
E-Mail: kompernass@lidl.gr
Σέρβις Κύπρος
Tel.: 8009 4409
E-Mail: kompernass@lidl.com.cy
IAN 374153_2104
Εισαγωγέας
Η ακόλουθη διεύθυνση δεν είναι διεύθυνση σέρ-
βις. Επικοινωνήστε, κατ' αρχήν, με την αναφερόμε-
νη υπηρεσία σέρβις.
KOMPERNASS HANDELS GMBH
BURGSTRASSE 21
44867 BOCHUM
ΓΕΡΜΑΝΙΑ
www.kompernass.com
│ GR │ CY
■ 50
Συνταγές
Βασική συνταγή για ζύμη με μαγιά
Υλικά
500 γρ. αλεύρι σίτου τύπου 550
1 αυγό
80 ml λάδι (θερμοκρασία δωματίου)
80 γρ. ζάχαρη
200 – 250 ml χλιαρό γάλα
25 γρ. φρέσκια μαγιά ή 1 πακετάκι ξηρά μαγιά
1 πρέζα αλάτι
Παρασκευή
Προσθέστε όλα τα υλικά στο μπολ ανάμειξης 7.
♦
Ζυμώστε τα με το άγκιστρο ζυμώματος 1 για
1 λεπτό στη βαθμίδα 1 και, στη συνέχεια, για
10 λεπτά στη βαθμίδα 2. Αφήστε τη ζύμη να
φουσκώσει στο μπολ ανάμειξης 7 για
40 λεπτά. Σχηματίστε μια μπάλα με τη ζύμη.
♦ Απλώστε τη ζύμη σε ένα ταψί και προσθέστε
τα επιθυμητά υλικά.
♦ Ψήστε τη ζύμη για 25 – 30 λεπτά στους 200°C
(κάτω/επάνω αντίσταση).
SKM 550 B3