Recepty
Zázvorový shot
cca 8 porcí
CO JE ZÁZVOROVÝ SHOT?
►
Jako „zázvorové shoty" se označují malé porce (asi 30 ml) studeného
zázvorového nápoje, který by se měl pít nejlépe 1x denně, aby se plně
využily přednosti zázvoru .
Zázvor je obecně známý pro své prospěšné vlastnosti: Zázvor obsahuje
kromě vysokého podílu vitamínu C, který je nutno zdůraznit, také řadu dů-
ležitých minerálů . Zázvorový shot by proto měl zajistit kondici na celý den,
posílit imunitní systém, stimulovat metabolismus a přispět k celkové pohodě .
Přísady
▯
100 g zázvoru
▯
50 g čerstvé kurkumy
▯
2 citrony
▯
1 pomeranč
▯
med k oslazení
▯
jedna špetka pepře
▯
trochu skořice podle libosti
Příprava
1) Zázvor, kurkumu, citrony a pomeranč připravte podle návodu k odšťavňovači .
2) Ze všech přísad vytlačte v odšťavňovači šťávu .
3) Šťávy smíchejte a přidejte špetku pepře .
4) Shot oslaďte podle libosti medem a případně přidejte trochu skořice .
5) Zázvorový shot podávejte v malých skleničkách, např . skleničkách na tvrdý
alkohol .
UPOZORNĚNÍ
►
Zázvorové shoty se uchovávají ve vzduchotěsné láhvi po dobu asi 4–6 dnů
v lednici .
SFEE 800 A1
│
107
■
CZ