Recetas
Chupitos de jengibre
Aprox . 8 chupitos
¿QUÉ ES UN CHUPITO DE JENGIBRE?
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Los "chupitos de jengibre" son pequeñas porciones (de aprox . 30 ml) de
un zumo frío de jengibre que debe tomarse preferiblemente una vez al
día para aprovechar las propiedades beneficiosas del jengibre de forma
concentrada .
El jengibre es un alimento conocido por sus propiedades beneficiosas para
la salud: además de su alto contenido de vitamina C, también contiene mu-
chos minerales importantes . Por este motivo, un chupito de jengibre nos da
energía para empezar el día, refuerza las defensas, activa el metabolismo
y contribuye a nuestro bienestar general .
Ingredientes
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100 g de jengibre
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50 g de cúrcuma fresca
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2 limones
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1 naranja
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Miel para endulzar
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Una pizca de pimienta
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Un poco de canela al gusto
Preparación
1) Prepare el jengibre, la cúrcuma, los limones y la naranja según lo dispuesto
en las instrucciones de la licuadora .
2) Licue todos los ingredientes en la licuadora .
3) Mezcle los zumos y añada una pizca de sal .
4) Si lo desea, endulce la mezcla a su gusto con miel y añada un poco de
canela .
5) Sirva los chupitos de jengibre en vasos pequeños, p . ej ., de chupito .
INDICACIÓN
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Los chupitos de jengibre se conservan durante aprox . 4-6 días en la nevera
en una botella hermética .
SFEE 800 A1
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