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Ne faites pas chauffer l'appareil à vide. Ne remplissez pas le
panier davantage que le volume indiqué dans la notice d'uti-
lisation.
Tenez également compte des repères de niveau situés à l'in-
térieur de l'appareil : Le niveau ne doit pas dépasser le repère
, mais il doit dépasser le repère
MAX
Si les aliments que vous faites frire sont congelés et que la fri-
teuse déborde, débranchez immédiatement la fiche d'alimen-
tation et retirez le panier de l'huile/de la graisse.
3.1. Informations relatives à l'acrylamide
Les connaissances issues de la recherche scientifique pro-
gressent en permanence et elles ont peut-être déjà évolué de-
puis l'impression de la présente notice d'utilisation. Pour obtenir
des informations supplémentaires, mais surtout des informa-
tions à jour, veuillez consulter la presse quotidienne ainsi que
d'autres médias, comme par exemple Internet.
3.1.1. Qu'est-ce que l'acrylamide ?
L'acrylamide est une matière première employée pour fabri-
quer des matières plastiques. On utilise également l'acrylamide
dans le traitement du minerai et dans la fabrication de colorants.
L'acrylamide a fait les gros titres en avril 2002 après que des
scientifiques suédois en ont retrouvé dans des produits alimen-
taires.
3.1.2. Comment faire en sorte que l'exposition à l'acrylamide
reste aussi faible que possible ?
L'acrylamide se forme en particulier à la surface des aliments.
Par conséquent, il est conseillé de faire frire de grosses frites
ou des rondelles de pommes de terre épaisses, car compte
tenu de leur poids, elles présentent une surface moins impor-
tante.
.
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DE
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