Bosch OptiMUM MUM9 Serie Gebrauchsanleitung Seite 79

Pasta frolla
Ricetta base
– 125 g di burro
(a temperatura ambiente)
– 100-125 g di zucchero
– 1 uovo
– 1 pizzico di sale
– Un poco di buccia di limone o vanillina
– 250 g di farina
– Eventualmente lievito in polvere
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2, poi per ca. 2-3 minuti alla
velocità 6.
A partire da 500 g di farina:
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X "U t ilizzo di S e nsorC o ntrol P l us" ved.
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Regolazione di precisione degli utensili
Pasta all'uovo
Ricetta base
– 500 g di farina
– 250 g di uova (ca. 5 uova)
– 2-3 cucchiai (20-30 g) di acqua fredda
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W P e ricolo di lesioni!
P r ima di procedere con la regolazione
di precisione staccare la spina di
alimentazione.
A t tenzione!
E f fettuare la regolazione di precisione degli
utensili soltanto a piccoli passi. I l braccio
oscillante deve poter essere completamente
abbassato e gli utensili non devono restare
bloccati sul fondo e sui bordi della ciotola.
L a distanza ottimale tra gli utensili e la
ciotola è di 3 mm.
X S e quenza immagini
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(secondo necessità)
it
O
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