Bosch OptiMUM MUM9 Serie Gebrauchsanleitung Seite 75

– Una volta iniziata la lavorazione con
SensorControl Plus, non aggiungere
altri ingredienti.
– Il SensorControl Plus è programmato
solo per gli utensili e gli alimenti indicati
(nelle quantità prescritte). Non sono
possibili combinazioni differenti.
– La freschezza, la temperatura ed i con-
tenuti degli ingredienti utilizzati influen-
zano il tempo necessario e il risultato.
– Il SensorControl Plus può raggiungere
risultati ottimali solo se le uova sono
fresche e la panna è fredda (6 °C).
– La panna che è stata congelata non può
essere montata.
– L'uso di panna con additivi o di panna
senza lattosio può condurre a risultati
non ideali.
– Inserire zucchero, aromi e altre aggiunte
per panna o albumi montati a neve solo
dopo il termine di SensorControl Plus.
– Dopo l'avvio di SensorControl Plus i
tasti sono bloccati.
– Per interrompere il SensorControl
Plus posizionare la manopola su
s u p e r a n d o u n p u n t o d i l i e v e r e s i s t e n z a .
– Q u a l o r a i l r i s u l t a t o n o n d o v e s s e
s o d d i s f a r e l e v o s t r e a s p e t t a t i v e ,
p o s i z i o n a r e l a m a n o p o l a s u l l i v e l l o
( p e r p a n n a e a l b u m i m o n t a t i a n e v e )
o 3 ( p e r p a s t a l i e v i t a t a ) e c o n t i n u a r e a
l a v o r a r e g l i i n g r e d i e n t i f i n o a d o t t e n e r e
l a c o n s i s t e n z a d e s i d e r a t a .
– N o n u t i l i z za r e i l S e n s o r C o n t r o l P l u s p e r
u n a s e c o n d a v o l t a c o n i n g r e d i e n t i g i à
l a v o r a t i .
U n e s e m p i o : m o n t a r e g l i a l b u m i
c o n i l S e n s o r C o n t r o l P l u s
X S e quenza immagini
1. Preparare l'apparecchio base e inserire
la frusta per montare professionale.
2. Premere il pulsante di sblocco e
spingere il braccio oscillante verso il
basso finché non si aggancia.
3. Inserire la spina di alimentazione. Sul
display compare "OptiMUM" .
4. Separare le uova (2-12 uova).
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y,
7
J
Utilizzo di SensorControl Plus
5. Premere il tasto D. S u l d i s p l a y c o m p a r e
" P A N N A " .
N o t a : n e i m o d e l l i s e n z a b i l a n c i a
c o m p a r e " PANNA > 300 ml"
c o m p a r e " PANNA > 700 ml"
D. S u l d i s p l a y c o m p a r e
" A L B U M I " .
Nota: negli apparecchi con bilancia
integrata, ora questa viene calibrata.
Durante la calibrazione, sul display viene
visualizzata una serie di trattini:
(tara). Sul display compare
"0.00 lb"
(a seconda dell'impostazione).
7. Inserire gli albumi nella ciotola.
Sul display compare "TENERE
INTERRUTTORE SU M/A 2s
8. Ruotare la manopola su
i n p o s i z i o n e p e r 2 s e c o n d i .
9 . Do p o 2 s e c o n d i l a m a n o p o l a s i b l o c c a
a u t o m a t i c a m e n t e e d o p o a v e r l a
r i l a s c i a t a r i m a n e s u
I m p o r t a n t e : s e l a m a n o p o l a n o n r i m a n e
s u ü
, significa che non è stata tenuta
sufficientemente a lungo in posizione.
10. Sul display compare "SENSOR
CONTROL PLUS" . Il SensorControl Plus
controlla la lavorazione.
11. Quando la consistenza preimpostata
è stata raggiunta viene emesso un
segnale acustico e la lavorazione viene
conclusa. Sul display compare "FINE" .
Nota: per impostare il segnale acustico
X "I m postazioni" ved. pagina 7 1
1 2 . L a manopola si sposta automaticamente
su y. S u l d i s p l a y c o m p a r e
1 3 . S t a c c a r e l a s p i n a d i a l i m e n t a z i o n e .
1 4 . L a l a v o r a z i o n e c o n l a f u n z i o n e
" A L B U M E " è t e r m i n a t a .
1 5 . P u l i r e t u t t e l e p a r t i s u b i t o d o p o l ' u s o .
X "P u lizia e cura" ved. pagina 7 7
it
D. S u l d i s p l a y
"– – – – –"
"0 g"
oppure
".
ü e t e n e r l a
ü.
" O p t i M U M " .
75