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Attention : instructions particulières pour extraire le jus de
groseille
Les groseilles sont les fruits les plus diffi-
ciles à transformer en jus.
L'extracteur de jus Green Star™ extrait égale-
ment leur jus. Cela demande toutefois beau-
coup de doigté. Le problème provient du fait
qu'en général le marc provenant des groseilles
bouche normalement la sortie. La tension
dans le boîtier augmente alors beaucoup. Le
boîtier risque de rompre si l'on n'assure pas
que le marc sorte correctement. Par consé-
Important :
Consommer correctement
les jus de fruit
Important : de nombreuses personnes
affirment ne pas bien supporter les fruits
ou les jus de fruits, avoir mal à l'estomac,
en avoir des renvois et sentir de l'acidité
dans l'estomac.
Dans certains cas, on peut s'aider en ajou-
tant de l'huile de table pressée à froid. Il suffit
d'ajouter environ une demie à une cuiller à
café d'huile dans un verre de jus et de trans-
vaser le jus 10 fois de suite dans un autre verre
en alternant. Le fait de verser le jus d'un verre
à l'autre, permet à l'huile de bien se mélanger
au jus. Cela augmente énormément aussi bien
l'ingestion de substances nutritives que la tolé-
rance (Budwig).
Harvey et Marilyn Diamond ont constaté que
ces problèmes disparaissent lorsque les jus
sont ingérés à la manière des fruits :
sans rien avoir mangé avant, en mâchant
lentement, sans quoi que ce soit d'autre et
en attendant environ 30 minutes avant de
manger d'autres aliments.
Ce n'est qu'en consommant les jus correcte-
ment que vous en tirerez pleinement profit.
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quent, n'extrayez le jus des groseilles qu'en
les alternant à 50 % avec des pommes cro-
quantes (ne pas utiliser de pommes tendres).
Après environ 150 g de groseilles, ouvrez le
dispositif d'ajustage de la sortie (1) à moitié ou
retirez-le complètement. Dès lors que le marc
commence à sortir, vous pouvez diminuer la
quantité de pommes intercalées.
Ainsi, les jus de Green Star™
peuvent être conservés plus
longtemps
Les aimants incorporés dans les rouleaux
broyeurs en acier inoxydable et les particules
de biocéramique transmettent les vibrations
d'énergie vitale dans le jus. Les jus pressés
par Green Star™ oxydent plus lentement. Vous
pouvez donc conserver les jus pendant 48
heures. Vous pouvez extraire en une fois les
jus que vous voulez boire dans les 48 heures
ou encore les emporter avec vous au bureau
ou en voyage.
Pour mieux préserver encore vos jus
pressés par Green Star™:
1. Au lieu de nettoyer les carottes à la brosse,
pelez-en la couche supérieure.
2. Remplissez vos récipients, de préférence
une verseuse isotherme, jusqu'en haut
en évitant ainsi que de l'oxygène ne
s'introduise.
3. Maintenez le jus au froid.
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