Wie Sie Pürieren; Herstellung Von Eiscreme, Nussbutter, Baby- Und Seniorenkost, Salsa Und Pesto; Rezeptideen - Keimling Naturkost Green Star GS-3000 Bedienungsanleitung

Green Star™ - Die Gesundheits-Saftpresse
Wie Sie pürieren
Herstellung von Eiscreme, Nussbutter, Baby- und
Seniorenkost, Salsa und Pesto
Setzen Sie den Püriereinsatz (17) mit der Öff-
nung nach unten anstelle des Siebes ein.
Vorne montieren Sie das Fruchtsaft-Gehäuse
(3) und schließen die Auslass-Einstell-Schraube
(1a) vollständig.
Green Star™ - Die Gesundheits-Saftpresse

Rezeptideen

Eiscreme
Entnehmen Sie die eingefrorenen Zutaten
der Tiefkühltruhe und lassen Sie sie ca.
10 Minuten temperieren. Füllen Sie die
Zutaten langsam ein und drücken Sie sie
mit dem Stopfer durch. Die Green Star™-
Saftpresse entlässt unten die cremige
Masse, einen kleinen Teil auch unten bei
der Auslass-Einstell-Schraube.
a) Bananen schälen, Erdbeeren, Aprikosen
o.ä. in kleine Stücke schneiden und ein-
frieren. Aus der Tiefkühltruhe holen, ver-
mischen, ggf. etwas Sahne und/oder Honig
untermischen, 5—10 Minuten temperieren
lassen und unter Verwendung des Pürier-
einsatzes durch die Green Star™-Saftpresse
geben.
Weitere leckere Kombinationen:
- gefrorene Bananen + Haselnüsse
- gefrorene Bananen + Kokosraspeln +
Zitronensaft
- gefrorene Bananen + Datteln (beson-
ders der Sorte Medjool)
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Bei bestimmten Rezepten ist es sinnvoll, ein
klein wenig Oliven- oder anderes hochwertiges
Speiseöl zwischendurch mit durchzugeben.
b) Stellen Sie nach einem beliebigen Rezept
eine Eismasse her und frieren Sie sie in
Würfeln ein. Holen Sie sie aus der Tief-
kühltruhe, lassen Sie sie 5 —10 Minuten
temperieren. Setzen Sie den Püriereinsatz
ein und geben Sie die Würfel durch die
Green Star™-Saftpresse.
Nüsse mahlen
Geben Sie Haselnusskerne durch die Maschine.
Sie erhalten fein gemahlene Haselnüsse. Das-
selbe funktioniert mit Kokosflocken und vielen
anderen Nusssorten.
Nussbutter
Geben Sie Haselnusskerne durch die Maschine.
Sie erhalten fein gemahlene Haselnüsse.
Rühren Sie etwas Wasser oder kalt gepresstes
Speiseöl unter und Sie haben ein herrliches,
rohköstliches Nussmus.