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Allgemeine Hinweise; Konformitätserklärung - Lotus F13-74G Aufstellungs- Und Bedienungsanleitung

Gas-fritteusen für den gewerblichen gebrauch
Inhaltsverzeichnis

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ALLGEMEINE HINWEISE

2 ALLGEMEINE HINWEISE
2.1
Konformitätserklärung
Der Hersteller erklärt, dass die Geräte den Vorgaben der Verordnung GAR 2016/426 gerecht werden, was
den Gasteil betrifft, und den Vorgaben der Richtlinien 2014/30/EU, 2014/35/EU , was den elektrischen Teil
betrifft. Die Installation muss unter Einhaltung der geltenden gesetzlichen Bestimmungen durchgeführt
werden, vor allem was die Belüftung der Räume und das Abgasabführungssystem angeht.
 
· Die in dieser Anleitung enthaltenen Warnhinweise aufmerksam lesen, denn diese geben Aufschluss über
wichtige Informationen für die sichere Installation, den sicheren Gebrauch und die sichere
Instandhaltung.
· Die Betriebsanleitung muss während der gesamten Lebensdauer des Geräts aufbewahrt und den
Anwendern griffbereit zum Nachschlagen zur Verfügung gestellt werden. Sie muss für alle Informationen
in Bezug auf die Installation, den Gebrauch und die Instandhaltung des Geräts eingesehen werden.
· Das Gerät auspacken und dessen einwandfreien Zustand sicherstellen.
· Die Verpackungselemente (Kunststoffbeutel, Styropor, Klammern usw.) müssen vorschriftsmäßig
entsorgt werden.
· Vor dem Anschließen des Geräts sicherstellen, dass die am Typenschild angegebenen Daten den Daten
des Stromverteilungs- oder Gasverteilungsnetzes am Installationsort des Geräts entsprechen. Der
Hersteller übernimmt keine Haftung, wenn das Gerät nicht vorschriftsmäßig angeschlossen wird.
· Alle Teile des Geräts stets sauber halten, um Oxidationsrisiken und Risiken durch den Angriff von
Chemikalien zu vermeiden.
· Das Gerät darf nur von Personen genutzt werden, die in dessen Gebrauch unterwiesen wurden.
· Die Installation muss von qualifiziertem Personal gemäß den Anweisungen des Herstellers und
den geltenden einschlägigen Rechtsvorschriften durchgeführt werden.
· Die elektrische Sicherheit dieses Geräts ist nur gewährleistet, wenn dieses ordnungsgemäß an eine
wirksame Erdungsanlage gemäß den geltenden Rechtsvorschriften zur elektrischen Sicherheit
angeschlossen wurde. Der Hersteller haftet nicht für etwaige Schäden aufgrund der nicht erfolgten
Erdung der Anlage.
· Vor irgendwelchen Reinigungs- oder Instandhaltungsarbeiten des Geräts muss dieses vom
Stromverteilungsnetz getrennt werden. Bei Defekten oder Betriebsstörungen das Gerät stets
ausschalten.
· Reparaturen jeglicher Art dürfen ausschließlich von qualifiziertem Personal durchgeführt werden.
· Dieses Gerät darf nur bestimmungsgemäß verwendet werden, d.h. für das Garen oder Erwärmen von
Speisen. Jeglicher andere Gebrauch gilt als unsachgemäß.
· Das Gerät ist für die Gastronomie bestimmt und darf nur von unterwiesenem Personal genutzt werden.
· Die Installation und die etwaige Umrüstung für eine andere Versorgungsspannung (wenn vorgesehen)
oder für den Betrieb mit einem anderen Gastyp dürfen ausschließlich von qualifiziertem, befugtem
Personal durchgeführt werden.
· Vor dem Gebrauch des Geräts alle Oberflächen, die mit den Speisen in Kontakt kommen, gründlich
reinigen.
· Der Hersteller übernimmt keine Haftung für etwaige unmittelbare und mittelbare Schäden aufgrund des
unsachgemäßen Gebrauch des Geräts. Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden aufgrund
von fehlerhafter Installation, Manipulation, mangelhafter Instandhaltung und Unerfahrenheit im Gebrauch.
Zudem übernimmt der Hersteller keine Haftung für mögliche in dieser Anleitung enthaltene
Ungenauigkeiten, die auf Schreib-, Übersetzungs- oder Druckfehler zurückzuführen sind, und behält sich
darüber hinaus das Recht vor, am Produkt alle Änderungen vorzunehmen, die er für nützlich und/oder
notwendig hält, ohne dessen wesentliche Eigenschaften zu beeinträchtigen.
· Der Hersteller haftet nicht für etwaige Schäden aufgrund der Missachtung dieser grundlegenden
Vorschriften und aller anderen Vorschriften für den Betrieb und die Instandhaltung, die in dieser
Anleitung enthalten sind.
Aus der ausgangssprache übersetzte anweisungen
8

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