jtX`X`hl|TWYZ\Wip{UGGwGXXGG{ SGq GY`SGYWW_GGXWa[`Ght
Guida agli utensili
Per cuocere i cibi, le microonde devono poter penetrare negli alimenti
senza essere riflesse o assorbite dai recipienti che li contengono.
E' quindi importante fare attenzione al tipo di utensile che viene
utilizzato. Se il recipiente è marcato come idoneo alle microonde non
c'è motivo di preoccuparsi.
La tabella seguente elenca i vari tipi di utensili ed indica se o come
devono essere impiegati per la cottura in un forno a microonde.
Utensile
Idoneo alle
Commenti
microonde
Foglio di alluminio
Da usare in piccole quantità per
limitare la cottura di parti di cibo. Può
provocare scintille se il foglio è troppo
grande o troppo vicino alle pareti del
forno.
Porcellana e terracotta
Porcellana, ceramiche, terracotte
smaltate o porcellana cinese sono
generalmente adatte, a patto che non
abbiano decorazioni in metallo.
Piatti di carta o di plastica
Alcuni cibi surgelati sono confezionati
in questi contenitori.
Contenitori fast-food
•
Tazze e contenitori
Utili per riscaldare i cibi. Il
in polistirene
surriscaldamento può sciogliere il
polistirene.
•
Sacchetti di carta o
Potrebbero prendere fuoco.
giornali
•
Carta riciclata o
Potrebbe provocare scintille.
decorazioni in
metallo
Vetro
•
Pirex
Può essere usato, purché non sia
decorato in metallo.
•
Vetro fine
Può essere usato per riscaldare cibi o
liquidi. Il vetro delicato potrebbe
rompersi o creparsi se riscaldato con
rapidità.
•
Vasetti di vetro
Occorre togliere il coperchio. Idonei
solo per riscaldare.
Metallo
•
Piatti
•
Legacci per
sacchetti da
congelatore
Carta
•
Piatti, tazze,
tovaglioli e carta
da cucina
•
Carta riciclata
Plastica
•
Contenitori
•
Pellicola in plastica
•
Sacchetti per
congelatore
Carta da forno
: Raccomandato
: Fate Attenzione
: Non sicuro
11
IT
Potrebbero provocare scintille o
incendi.
Per tempi di cottura minimi ed a
temperatura MEDIOia. Inoltre
assorbono eccessiva umidità.
E' possibile la formazione di archi.
In particolare se di termoplastica
resistente al calore. Alcune plastiche
potrebbero deformarsi o scolorirsi a
temperature elevate. Non usare
melanina.
Può essere usata per conservare
l'umidità. Non deve toccare il cibo.
Fare attenzione alla fuoriuscita di
vapore bollente mentre viene tolta la
pellicola.
Solo se idonei alla bollitura e per forno.
Non devono essere ermetici. Se
necessario, bucarli con una forchetta.
Da usare per trattenere l'umidità ed
evitare gli schizzi.