Osnovni recept za kolač iz umešanega testa
Sestavine
250 g masla
250 g sladkorja
1 zavojček vaniljevega sladkorja
250 g moke
4 jajca
½ zavojčka pecilnega praška
Priprava
Maslo, sladkor in vaniljev sladkor dajte v posodo za mešanje 7 ter jih
♦
z metlico za mešanje 2 na hitrosti 3–4 stepajte do penaste mase.
Jajca dodajte drugo za drugim in mešajte, dokler ni vse dobro pomeša-
♦
no.
Dodajte moko in pecilni prašek ter vse skupaj zmešajte v gladko testo.
♦
Namastite pekač za kruh (približno 30 cm) in dajte testo v model.
♦
Pecite pri 180 °C (zgornja/spodnja vročina) približno 50–60 min.
♦
Največja količina: 2x osnovni recept
SKM 550 B3
│
SI
29
■