Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Jedlo
Jarné závitky
Mrazené kuracie nugetky
Mrazené rybie prsty
Pečený obaľovaný syr
Zelenina, plnená
Informácie uvedené v tejto tabuľke sú iba orientačné. V závislosti od teploty, vlastností potraviny pod. sa
môžu vyššie uvedené hodnoty v praxi líšiť.
* Na rovnomerné fritovanie niektorých potravín (napr. hranolčekov) je potrebné potravinami po polovici času
varenia zatriasť.
Poznámka o akrylamide:
Pri horúcom fritovaní môžu vznikať zdraviu
škodlivé látky.
• Odstráňte spálené zvyšky jedál.
• Nedovoľte, aby boli potraviny po fritovaní
príliš tmavé.
Hmotnosť
Čas
(gramy)
(minúty)
Snacky
100 - 400
8 - 10
100 - 500
12 - 15
100 - 400
6 - 10
100 - 400
8 - 10
100 - 400
15 - 18
Teplota
Zatrase-
(°C)
nie *
200
áno
200
áno
200
nie
180
nie
160
nie
Poznámka
Polotovary určené do
rúry
Polotovary určené do
rúry
Polotovary určené do
rúry
Polotovary určené do
rúry
Polotovary určené do
rúry
71
Werbung
Inhaltsverzeichnis
