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Vor Ablauf der Zeitdauer reicht es, den Trockner mit den Lebensmitteln nur visuell und
durch Berührung zu kontrollieren. Für eine gleichmäßigere Trocknung der Lebensmittel
empfehlen wir die Reihenfolge der einzelnen Siebe untereinander zu vertauschen (oberes
für unteres).
A – Dörrautomat
A1 –
Ein/Ausschalter und Drehregler für Temperatur
A2 – Ausgang der Warmluft
A3 – Anschlussleitung
B – Trocknungssiebe
B1 – Deckel
Bemerkung: Die maximale empfohlenen Anzahl von Trocknungssieben ist 10 Stück.
Ersatzsiebe kaufen Sie im Elektrohandel.
III. VORBEREITUNG UND BENUTZUNG
Entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial und entnehmen Sie das Gerät mit dem
Zubehör. Waschen Sie nachfolgend die Siebe in warmen Wasser mit etwas Spülmittel,
spülen Sie sie gründlich mit frischem Wasser ab und trocknen Sie sie ab, lassen Sie sie
eventuell trocknen. Entnehmen Sie den Deckel B1 und die Siebe B aus dem Grundgestell
A. Auf die einzelnen Siebe B legen Sie Lebensmittelstücke so, dass sie sich gegenseitig
nicht überdecken, sondern nur berühren. Anschließend legen Sie die Siebe in der
gewünschten Menge gewünschte Menge (2 - 5 St.) ein. Legen Sie den Deckel A auf das
obere Sieb. Erstes Sieb legen Sie direkt auf die Grundeinheit A. Die Entfernung zwischen
einzelnen Sieben (15 oder 25 mm) können Sie mit der Drehung um 180
Stecker der Anschlussleitung A3 stecken Sie in eine elektrische Steckdose. Mit dem
Drehregler A1 stellen Sie die gewünschte Temperatur von 40° bis 70 °C ein.
Für gleichmäßigere Trocknung des Lebensmittels können Sie die Reihenfolge einzelner
Siebe vertauschen (obere für untere) und gleichzeitig die Siebe um 180° drehen. Nach dem
Zeitablauf schalten Sie den Drehregler auf die Position 0 und ziehen die Anschlussleitung
aus der elektrischen Steckdose.
Tipps beim Trocknen
– Stellen Sie den Trockner so, dass Sie ihn im Trocknungsverlauf nicht umstellen müssen.
Vergessen Sie nicht, dass beim Trocknen im Raum das Aroma der getrockneten
Lebensmittel zu spüren ist, welches nicht immer für jeden angenehm ist.
– Die besten Ergebnisse erzielen Sie nur mit fehlerfreien, frischen und reifen Früchten
(nicht überreifen), beseitigen Sie eventuelle beschädigte Stellen an den Lebensmitteln.
– Reinigen Sie die Lebensmittel vor dem Trocknen gründlich. Halten Sie die Hygiene Ihrer
Hände und der Arbeitsfläche ein.
– Der Trocknungsprozeß verläuft gleichmäßig, wenn Sie die Lebensmittel in gleich starke
Scheiben schneiden. Sehr dünne Scheiben trocknen zwar schneller, aber vergessen Sie
nicht, dass sich durch das Trocknen ihre Größe bedeutend ändert.
Die Lebensmittelmenge für eine Trocknung sollte nicht 3/4 der Siebfläche übersteigen
und die Scheibenstärke sollte von 0,5 cm bis max. 1 cm sein. Die Siebe sollten nicht zu
voll sein, damit die Luft frei zirkulieren kann.
– Vor dem Entfernen von Kernen und Gehäusen, trocknen Sie zuerst das Obst auf
50%, Sie verhindern so ein übermäßiges Abtropfen von Saft aus dem zu trocknenden
trocknenden Obst. Nicht geschältes Obst legen Sie mit der Schale nach unten auf das
B2 – Trocknungssieb
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einstellen. Den
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