Instrucciones De Uso Y Mantenimiento; Funcionamiento; Simbología Del Panel De Mando; Encendido De La Máquina - Fagor evo series Installations-, Gebrauchs- Und Wartungsanleitung

5. INSTRUCCIONES DE USO Y MANTENIMIENTO

ANTES DE PROCEDER A LA PUESTA EN SERVICIO DEL APARATO, LEER
DETENIDAMENTE LAS INSTRUCCIONES DE ESTE MANUAL.
ESTE ES UN APARATO EXCLUSIVAMENTE PARA USO PROFESIONAL, Y
DEBE SER UTILIZADO POR PERSONAL CUALIFICADO.

5.1 Funcionamiento

A continuación se mostrará los pasos a seguir para optimizar el funcionamiento de su lavavajillas,
mostrando todas las posibilidades de funcionamiento que dispone.
5.1.1 Simbología del panel de mando (pág.6)
A. Botón (ON/OFF)
B. Piloto de máquina encendida
C. Ciclo lavado 1 / Vaciado
D. Ciclo lavado 2 (120 s)
E. Ciclo lavado 3 (180 s)/ Aclarado en frío
F. Temperatura lavado
5.1.2 Encendido de la máquina
Antes de encender la máquina asegúrese de lo siguiente:
 El interruptor general debe estar activado.
 La llave de paso de agua debe estar abierta.
 No debe faltar agua en la red.
 Los filtros correspondientes deben estar en su sitio.
 El aliviadero debe estar colocado en su sitio.
Para encender la máquina basta con pulsar el botón ON/OFF durante 1,5 segundos.

5.1.3 Llenado y calentamiento

En los modelos D, una vez encendida la máquina, ésta se irá llenando. Previamente se llenará el
calderín de aclarado y posteriormente la cuba de lavado. El proceso de llenado puede durar unos
minutos. Una vez llena la cuba de lavado, comenzará el calentamiento tanto del calderín como de la
cuba. Se puede comenzar el proceso de lavado, pero no se recomienda ya que el agua del interior
de la máquina no está a la temperatura idónea. Cuando la máquina haya alcanzado la temperatura
idónea para un correcto lavado de vajilla, avisará al usuario mediante un aviso luminoso de máquina
preparada. La temperatura que debe alcanzar la máquina es 85 ⁰C / 185 ⁰F en el calderín de
aclarado y 60 ⁰C / 140 ⁰F en la cuba de lavado. se recomienda cambiar el agua del lavavajillas cada
40/50 lavados o dos veces al día.
En los modelos E, el llenado es termostático. Esto quiere decir que una vez lleno el calderín de
agua, este se calienta hasta la temperatura de 60 ⁰C/140 ⁰F y posteriormente se procede al llenado
del tanque. Este proceso se repetirá cada vez que se vacíe el calderín en el llenado. Este sistema
de llenado es más eficiente pero se reduce el consumo eléctrico ya que la máquina una vez llena,
ya dispone de la temperatura adecuada.
Para que comience el llenado de la máquina es imprescindible que la puerta/capó
esté totalmente cerrada/o, ya que por seguridad, si la puerta/capó está abierta/o, la
máquina no se llenará.
La máquina que usted ha adquirido dispone de un termostato de seguridad en el calderín y otro en
la cuba, para que en caso de averiarse cualquiera de los termostatos principales, estos puedan
cortar el calentamiento.
Es posible que en el primer calentamiento del día, por inercia de calentamiento, el
calderín alcance más temperatura de lo comentado anteriormente. Esto es
totalmente normal. Si observa que en el calentamiento del calderín, sale vapor a
presión por las toberas de las ramas de aclarado, avise al servicio técnico.
G. Temperatura aclarado
H. Piloto de EFFI- RINSE SYSTEM
I. Piloto máquina trabajando
J. Piloto máquina trabajando
K. Piloto máquina trabajando
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