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Einkochen
3. 150 g stichfesten Joghurt zur erwärmten Milch
geben, unterrühren und gleichmäßig in Gläser
oder Schalen füllen. Nicht mehr als 200 ml in ein
Gefäß füllen.
4. Die befüllten Gefäße mit passendem Deckel oder
Frischhaltefolie abdecken.
5. Backofen mit dem Grill groß für 15 Minuten bei
100 °C vorheizen.
6. Anschließend Betriebsartenwähler auf
Garraumbeleuchtung \ stellen.
7. Gefäße in gleichmäßigen Abständen auf den
gesamten Garraumboden verteilt aufstellen und
Gerätetür schließen.
8. Nach 8 Stunden die Garraumbeleuchtung \
ausschalten und die Gefäße für mindestens
12 Stunden in den Kühlschrank stellen.
d
Verletzungsgefahr!
Einmachgläser von fehlerhaft eingekochten
Lebensmittel können platzen. Beachten Sie folgende
Hinweise:
H
Obst und Gemüse müssen frisch und in
einwandfreiem Zustand sein
H
Verwenden Sie nur saubere und unbeschädigte
Einmachgläser
H
Die Einmachgläser dürfen sich während des
Einkochens im Garraum nicht berühren
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