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Verwandte Anleitungen für NEFF E16I42.5
Inhaltszusammenfassung für NEFF E16I42.5
- Seite 1 Einbauherd [de] Gebrauchsanleitung E16I42.5...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Schnellaufheizung................13 Produktinfo Einstellungen kontrollieren, korrigieren oder löschen ....13 Kindersicherung ...............13 Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Sperrung .................... 13 Services finden Sie im Internet: www.neff-international.com Dauerhafte Sperrung............... 14 und Online-Shop: www.neff-eshop.com Backen..................14 Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienfragen Backen in Formen und auf Blechen .......... -
Seite 4: Wichtige Sicherheitshinweise
: Wichtige Sicherheitshinweise Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann Brandgefahr! können Sie Ihr Gerät sicher und richtig Im Garraum gelagerte, brennbare Gegen- ■ bedienen. Die Gebrauchs- und Montagean- stände können sich entzünden. Nie brenn- leitung für einen späteren Gebrauch oder bare Gegenstände im Garraum für Nachbesitzer aufbewahren. -
Seite 5: Ursachen Für Schäden
Stromschlaggefahr! Ursachen für Schäden Unsachgemäße Reparaturen sind gefähr- Achtung! ■ lich. Nur ein von uns geschulter Kunden- Zubehör, Folie, Backpapier oder Geschirr auf dem Garraum- ■ dienst-Techniker darf Reparaturen boden: Kein Zubehör auf den Garraumboden legen. Den Gar- raumboden nicht mit Folie, egal welcher Art, oder Backpapier durchführen. -
Seite 6: Ihr Neues Gerät
Ihr neues Gerät In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über das Bedienfeld ■ die Betriebsarten ■ Bedienfeld Bedienelemente und Anzeigen Verwendung/Bedeutung Backofen Anzeige Temperaturdisplay Anzeige für Temperatur (siehe Kapitel: Gerät einschalten) und Grundein- stellungen (siehe Kapitel: Grundeinstellungen ändern) ± Infotaste Eingeschaltetes Gerät: Aktuelle Temperatur während des Aufheizens anzei- gen (siehe Kapitel: Gerät einschalten) Ausgeschaltetes Gerät: Menü... -
Seite 7: Betriebsarten
Betriebsarten Sie erhalten hier eine Übersicht über die Betriebsarten Ihres Gerätes. Betriebsart Anwendung CircoTherm® Heißluft Zum Backen und Braten auf einer oder mehreren Ebenen “ CircoTherm® Heißluft Eco* Zum energieoptimierten Backen und Braten auf einer Ebene, ohne vorzuheizen. Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Ebene. Besonders geeignet für Kuchen mit feuch- tem Belag (z. -
Seite 8: Zubehör Einschieben
Zubehör einschieben Sonderzubehör Das Zubehör ist mit einer Rastfunktion ausgestattet. Die Rast- Sonderzubehör können Sie beim Kundendienst oder im Fach- funktion verhindert das Kippen des Zubehörs beim Herauszie- handel kaufen. Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Gerät fin- hen. Das Zubehör muss richtig in den Garraum eingeschoben den Sie in unseren Prospekten oder auf unserer Homepage. -
Seite 9: Vor Dem Ersten Benutzen
Vor dem ersten Benutzen Gerät reinigen In diesem Kapitel lesen Sie, wie Sie nach dem elektrischen Anschluss Ihres Gerätes die Reinigen Sie Ihr Gerät vor dem ersten Betrieb. ■ Uhrzeit einstellen Zubehör aus dem Garraum nehmen. wie Sie Ihr Gerät vor dem ersten Benutzen reinigen ■... -
Seite 10: Gerät Ausschalten
Gerät ausschalten Hinweise Die Betriebsarten Sanftgaren , Dampfgarstufe é ■ Drehen Sie den Betriebsartenwähler auf Stellung Û zurück. Das Gärstufe ê und EasyClean® > können Sie nur starten, Gerät ist ausgeschaltet. wenn im Temperaturdisplay weder • noch œ angezeigt wird. Das Gerät hat ein Kühlgebläse. -
Seite 11: Kochfeld Ein- Und Ausschalten
Kochfeld ein- und ausschalten Kochstellenknebel Mit den vier Kochstellenknebeln stellen Sie die Heizleistung der Ihrem Kochfeld liegt eine eigene Gebrauchsanleitung bei. Darin einzelnen Kochstellen ein. finden Sie Wichtiges zur Sicherheit, eine ausführliche Anleitung zum Einstellen und viele Informationen zur Pflege und Reini- gung. -
Seite 12: Kurzzeitwecker
Kurzzeitwecker Betriebsende Uhrfunktionstaste so oft drücken, bis die Symbole Automatisches Ausschalten zu einem eingestellten Zeitpunkt. leuchten. Betriebsart und Temperatur einstellen. Mit dem Drehwähler die Dauer einstellen Das Gerät heizt. (z. B. † ‹‹ Minuten). Uhrfunktionstaste so oft drücken, bis die Symbole Die Einstellung wird automatisch übernommen. -
Seite 13: Uhrzeit Einstellen
Uhrzeit einstellen Schnellaufheizung Bei den Betriebsarten CircoTherm® Heißluft Sie können die Uhrzeit nur ändern, wenn keine andere Uhrfunk- Brotbackstufe ë können Sie die Aufheizdauer verkürzen, wenn tion aktiv ist. Ihre eingestellte Temperatur höher als 100 °C ist. Uhrfunktionstaste so oft drücken, bis die Symbole leuchten. -
Seite 14: Dauerhafte Sperrung
Dauerhafte Sperrung Dauerhafte Sperrung unterbrechen Das dauerhaft gesperrte Gerät kann nicht versehentlich oder Infotaste ± gedrückt halten, bis ™ƒ‚ im Temperaturdisplay durch Unbefugte (z. B. spielende Kinder) eingeschaltet werden. erscheint. Um das Gerät einzuschalten, müssen Sie die Dauerhafte Sper- Temperaturwähler drehen, bis im Temperaturdisplay ™ƒ‹... -
Seite 15: Backtabelle Für Grundteige
Backtabelle für Grundteige Wir empfehlen beim ersten Versuch, die niedrigere der angege- benen Temperaturen einzustellen. Grundsätzlich ergibt die Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte und gültig für email- niedrigere Temperatur eine gleichmäßigere Bräunung. lierte Backbleche sowie dunkle Backformen. Die Werte können Wenn Sie nach eigenen Rezepten backen, orientieren Sie sich je nach Art und Menge des Teiges und je nach Backform variie- an ähnlichen Gebäcken in der Tabelle. -
Seite 16: Brotbackstufe
Brotbackstufe Beim ersten Versuch die niedrigere der angegebenen Tempe- raturen verwenden. Grundsätzlich ergibt die niedrigere Tempe- Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte. Sie können je nach ratur eine gleichmäßigere Bräunung. Art und Menge des Teiges variieren. Beachten Sie in der Tabelle die Hinweise zum Vorheizen. Die Werte für Brotteige gelten sowohl für Teige auf dem Back- blech als auch für Teige in einer Kastenform. -
Seite 17: Tipps Und Tricks
Brotbackstufe ë Pizzastufe Gerichte Einschub- Temperatur Backdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Kartoffelprodukte, tiefgekühlt Pommes frites 190 - 210 15 - 25 210 - 230 1 + 3 180 - 190 25 - 35 Kroketten 180 - 200 15 - 25 200 - 220... -
Seite 18: Braten
Braten In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über Braten in der Universalpfanne mit Einlegerost das Braten allgemein Legen Sie den Einlegerost mit der Vertiefung nach unten in die ■ Universalpfanne und schieben Sie diese gemeinsam in die- das Offene Braten ■... -
Seite 19: Tipps Und Tricks
CircoTherm® Ober-/Unterhitze Heißluft Bratgut Einschub- Temperatur Bratdauer in Minu- Einschub- Temperatur höhe in °C höhe in °C Rind Filet, medium (1 kg) 180 - 190 45 - 65 200 - 220 Rostbeef, rosa (1,5 kg) 180 - 190 30 - 45 200 - 220 Schmorbraten (1,5 kg)** 170 - 180... -
Seite 20: Grillen
Grillen Thermogrillen In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über das Grillen allgemein Die Betriebsart Thermogrillen ist besonders geeignet für ■ Geflügel oder Fleisch (z. B. Schweinebraten mit Schwarte), das das Thermogrillen ■ knusprig gegrillt werden soll. das Flächengrillen (Grill groß und Grill klein ■... - Seite 21 Tabelle Grill groß Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte. Die Werte können je nach Art und Menge des Grillgutes variieren. Sie gelten für das Einschieben in den kalten Backofen und für Fleisch direkt aus dem Kühlschrank. Grillgut Einschub- Temperatur Grilldauer in Hinweise höhe...
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Seite 22: Circotherm® Heißluft Eco
CircoTherm® Heißluft Eco Mit der Betriebsart CircoTherm® Heißluft Eco “ können Sie Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte und gültig für email- Gerichte energieoptimiert auf einer Ebene zubereiten. lierte Backbleche und Universalpfannen sowie dunkle Backfor- men. Die Werte können je nach Art und Menge des Gerichts Hinweise und je nach Backform variieren. -
Seite 23: Dampfgaren
Dampfgaren Die Dampfgarstufe é kann nur in Verbindung mit dem Hinweise Mega System-Dampfgarer (als Sonderzubehör im Fachhandel Verwenden Sie zum Dampfgaren nur die Dampfgarstufe. ■ erhältlich) angewendet werden. Verwenden Sie zum Dampfgaren nur den Mega System- ■ Schalten Sie die Dampfgarstufe nur bei vollständig abgekühl- Dampfgarer. -
Seite 24: Sanftgaren
Sanftgaren Sanftgar-Tabelle In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen zum Sanftgaren Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte. Die Anbratdauer ■ bezieht sich auf das Anbraten in einer heißen Pfanne mit Fett. über Tipps und Tricks ■ Legen Sie die Entenbrust kalt in die Pfanne und braten Sie die Sanftgaren ist ein langsames Garen bei niedriger Temperatur Hautseite zuerst an. -
Seite 25: Auftauen
Auftauen In diesem Kapitel lesen Sie, Tiefkühlgericht Tempera- Auftaudauer wie Sie mit CircoTherm® Heißluft auftauen tur in °C in Minuten ■ wie Sie die Auftaustufe anwenden Rohe Tiefkühlprodukte/ Gefrorene 30 - 90 ■ Lebensmittel Auftauen mit CircoTherm® Heißluft Brot/Brötchen (750 - 1500 g) 30 - 60 Verwenden Sie zum Auftauen und Garen von Gefrier- und Tief- Trockene Tiefkühlblechkuchen... -
Seite 26: Reinigung Und Pflege
Einkochen starten Einkochen beenden Universalpfanne in Einschubhöhe 1 einschieben. Bei Obst, Gurken und Tomatenmark: Einmachgläser im Dreieck aufstellen, ohne dass sie sich Gerät ausschalten, sobald alle Einmachgläser perlen. berühren. Einmachgläser noch einige Minuten im geschlossenen Gar- raum belassen. Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen oder Gurken: ca. ■... -
Seite 27: Garraum Reinigen
Garraum reinigen Hinweise Bei der Herstellung von Email wird dieses bei sehr hohen ■ Achtung! Temperaturen eingebrannt. Dadurch können geringe Farbun- Oberflächenschäden! Keine Warmreinigung mit speziell dafür terschiede entstehen. Das ist normal und hat keinen Einfluss vorgesehenen Backofenreinigern durchführen. auf die Funktion. Die Kanten dünner Bleche lassen sich nicht voll emaillieren. -
Seite 28: Gerätetür Aus- Und Einhängen
Gerätetür aus- und einhängen Vorbereiten und Einschalten EasyClean® startet nur, wenn der Garraum abgekühlt ist. Zur besseren Reinigung können Sie die Gerätetür aushängen. Verbrühungsgefahr und Oberflächenschäden! Verletzungsgefahr! Nie Wasser in den heißen Garraum gießen. Es entsteht Wasser- Die Scharniere der Gerätetür können mit großer Kraft zurück- dampf und es können Emailschäden aufgrund des Temperatur- klappen. -
Seite 29: Türscheiben Reinigen
Türscheiben reinigen Zwischenscheibe einbauen Zur besseren Reinigung können Sie die inneren Türscheiben Hinweis: Achten Sie beim Einbauen darauf, dass links unten der Gerätetür ausbauen. der Schriftzug “right above“ auf dem Kopf steht. Zwischenscheibe schräg nach hinten bis zum Anschlag ein- Verletzungsgefahr! schieben. -
Seite 30: Einhängegitter Reinigen
Einhängegitter reinigen Einhängegitter mit Spülmittel und Spülschwamm oder einer Bürste reinigen. Die Einhängegitter können Sie zur besseren Reinigung aushän- Einhängegitter mit der Ausbuchtung (a) nach unten ausrich- gen. ten, damit die Einschubhöhen stimmen. Verbrennungsgefahr durch heiße Teile im Garraum! Einhängegitter hinten bis zum Anschlag einstecken und nach hinten drücken (Bild C). -
Seite 31: Backofenlampe Wechseln
Störung Mögliche Ursache Abhilfe Beim Braten oder Grillen entsteht Qualm Fett am Grillheizkörper verbrennt Weiter Grillen oder Braten, bis das Fett am Grillheizkörper verbrannt ist Rost oder Universalpfanne falsch einge- Einschubebenen prüfen (siehe Kapitel: schoben Braten oder Grillen) Im Garraum tritt verstärkt Kondenswasser Normale Erscheinung (z. -
Seite 32: Prüfgerichte
Prüfgerichte Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Prüfen Beachten Sie die Hinweise zum Vorheizen in den Tabellen. Die und Testen der verschiedenen Geräte zu erleichtern. Tabellenwerte gelten für das Vorheizen ohne Schnellaufhei- zung. Prüfgerichte nach Norm EN 50304/EN 60350 (2009) bzw. IEC 60350. - Seite 36 Constructa-Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München GERMANY *9001093961* Register your product online 9001093961 950616 www.neff-international.com...