Brot Backen - Electrolux EB6GL80CN Benutzerinformation

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Obst
Speise
Pflaumen
Aprikosen
Apfelscheiben
Birnen

11.18 Brot Backen

Das Vorheizen des Backofens wird nicht
empfohlen.
Speise
Weissbrot
Baguette
Brioche
Ciabatta
Roggenbrot
Dunkles Brot
Vollkornbrot
11.19 Tabelle für „KT-Sensor"
Rindfleisch
Roastbeef
Lende
Rindfleisch
Hackbraten
Schweinefleisch
Schinken,
Braten
Temperatur Dauer (Std.)
(°C)
60 - 70 8 - 10
60 - 70 8 - 10
60 - 70 6 - 8
60 - 70 6 - 9
Temperatur (°C)
180–200
200–220
180–200
200–220
190–210
180–200
170–190
Kerntemperatur des Garguts (°C)
Blutig
45
45
Kerntemperatur des Garguts (°C)
Weniger
80
Kerntemperatur des Garguts (°C)
Weniger
80
Einschubebene
1 Ebene
3
3
3
3
Dauer (Min.)
40–60
35–45
40–60
35–45
50–70
50–70
60–90
Mittel
60
60
Mittel
83
Mittel
84
2 Ebenen
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
Einschubebene
2
2
2
2
2
2
2
Durch
70
70
Mehr
86
Mehr
88