Electrolux EB6GL80CN Benutzerinformation Seite 37

Schweinefleisch
Kotelett (Rücken),
geräucherter Schweinerücken,
Kassler, pochiert
Kalb
Kalbsbraten
Kalbshaxe
Hammel-/Lammfleisch
Hammelkeule
Hammelrücken
Gigot,
Lammbraten/-gigot
Wild
Hasenrücken,
Reh-/Hirschrücken
Hasenkeule,
Hase, ganz
Reh-/Hirschkeule
Geflügel
Poulet (ganz/halbiert/Brust)
Ente (ganz/halbiert)
Truthahn (ganz/Brust)
Ente (Brust)
Fisch (Lachs/Forelle/Zander)
Fisch (ganz/gross/gedämpft),
Fisch (ganz/gross/gebraten),
Kerntemperatur des Garguts (°C)
Weniger Mittel
75 78
Kerntemperatur des Garguts (°C)
Weniger Mittel
75 80
85 88
Kerntemperatur des Garguts (°C)
Weniger Mittel
80 85
75 80
65 70
Kerntemperatur des Garguts (°C)
Weniger Mittel
65 70
70 75
Kerntemperatur des Garguts (°C)
Weniger Mittel
80 83
75 80
60 65
Kerntemperatur des Garguts (°C)
Weniger Mittel
60 64
DEUTSCH 37
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82
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85
90
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85
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85
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