Inhaltsverzeichnis
Werbung
Prüfgerichte
Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das
Prüfen des Gerätes zu erleichtern.
Nach EN 60350-1:2013 bzw. IEC 60350-1:2011.
Backen
Gleichzeitig eingeschobene Gebäcke auf Blechen oder
in Formen müssen nicht gleichzeitig fertig werden.
Einschubhöhen beim Backen auf zwei Ebenen:
Universalpfanne: Höhe 3
■
Backblech: Höhe 1
Formen auf dem Rost
■
erster Rost: Höhe 3
zweiter Rost: Höhe 1
Einschubhöhen beim Backen auf drei Ebenen:
Backblech: Höhe 4
■
Universalpfanne: Höhe 3
■
Backblech: Höhe 1
■
Gericht
Backen
Spritzgebäck (5 Min. vorheizen)
Spritzgebäck (5 Min. vorheizen)
Spritzgebäck, 2 Ebenen (5 Min. vorheizen)
Spritzgebäck, 3 Ebenen (5 Min. vorheizen)
Small Cakes (5 Min. vorheizen)
Small Cakes (5 Min. vorheizen)
Small Cakes, 2 Ebenen (5 Min. vorheizen)
Small Cakes, 3 Ebenen (5 Min. vorheizen)
Wasserbiskuit
Wasserbiskuit
Wasserbiskuit, 2 Ebenen
Gedeckter Apfelkuchen
Gedeckter Apfelkuchen
Gedeckter Apfelkuchen, 2 Ebenen
* vorheizen
Zubehör
Backblech
Backblech
Universalpfanne + Backblech
Backbleche + Universalpfanne
Backblech
Backblech
Universalpfanne + Backblech
Backbleche + Universalpfanne
Springform Ø26 cm
Springform Ø26 cm
Springform Ø26 cm
2x Schwarzblechformen Ø20 cm
2x Schwarzblechformen Ø20 cm
2x Schwarzblechformen Ø20 cm
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de
Gedeckter Apfelkuchen
Gedeckter Apfelkuchen auf einer Ebene: Dunkle Spring-
form versetzt nebeneinander stellen.
Gedeckter Apfelkuchen auf zwei Ebenen: Dunkle
Springformen versetzt übereinander stellen.
Kuchen in Springformen aus Weißblech:
Mit Ober-/Unterhitze auf einer Ebene backen. Verwen-
den Sie die Universalpfanne anstelle des Rostes und
stellen sie die Springform darauf.
Hinweise
Die Einstellwerte gelten für das Einschieben in den
■
kalten Garraum.
Beachten Sie die Hinweise zum Vorheizen in den
■
Tabellen. Die Einstellwerte gelten ohne Schnellauf-
heizen.
Verwenden Sie zum Backen zunächst die niedrigere
■
der angegebenen Temperaturen.
Verwendete Heizarten:
‚ CircoTherm Heißluft
■
ƒ Ober-/Unterhitze
■
„ Pizzastufe
■
Einschub-
höhe
3
3
3+1
4+3+1
3
3
3+1
4+3+1
2
2
3+1
2
2
3+1
Heizart
Temperatur
Dauer in
in °C
Min.
140-150*
25-40
ƒ
140-150*
25-40
‚
140-150*
30-40
‚
130-140*
35-55
‚
150*
25-35
ƒ
150*
25-35
‚
150*
30-40
‚
140*
35-55
‚
160-170*
20-35
ƒ
160-170*
25-35
‚
150-170*
30-50
‚
170-180
60-80
„
180-200
60-80
ƒ
170-190
70-90
‚
57
Werbung
Inhaltsverzeichnis
