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Gargut
Menge (g)
Quiche Lor-
1000
1)
raine
1) Backofen 10 - 15 Min. vorheizen.
12.12 Informationen für Prüfinstitute
Gargut
Törtchen (16 Stück
pro Blech)
Törtchen (16 Stück
pro Blech)
Törtchen (16 Stück
pro Blech)
Apfelkuchen (2 For-
men Ø 20 cm, dia-
gonal versetzt)
Apfelkuchen (2 For-
men Ø 20 cm, dia-
gonal versetzt)
Biskuit (fettfrei)
Biskuit (fettfrei)
Biskuit (fettfrei)
Mürbeteiggebäck/
Feingebäck
Mürbeteiggebäck/
Feingebäck
Mürbeteiggebäck/
Feingebäck
Hamburger aus
Rindfleisch
Temperatur
(°C)
210 - 220
Funktion
Tempera-
tur (°C)
Ober-/Unter-
160
hitze
Umluft
150
Heißluft
160
Ober-/Unter-
190
hitze
Umluft
180
Ober-/Unter-
180
hitze
Umluft
160
Heißluft
170
Ober-/Unter-
140
hitze
Umluft
140
Heißluft
140
Heißluftgrillen
250
Dauer (Min.)
Ebene
20 - 30
Zubehör
Backblech
Backblech
Backblech
Kombirost
Kombirost
Kombirost
Kombirost
Kombirost
Backblech
Backblech
Backblech
Kombirost oder
Brat- und Fett-
pfanne
DEUTSCH
29
Zubehör
2
Backblech
Ebene
Dauer
(Min.)
3
20 - 30
3
20 - 30
1 + 3
30 - 40
1
65 - 75
2
70 - 80
2
20 - 30
2
25 - 35
1 + 3
30 - 40
3
15 - 30
3
20 - 30
1 + 3
15 - 30
3
15 - 20
auf der 1.
Seite; 10
-15 auf
der 2.
Seite
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