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Speise
Muffins
Cracker, pikant
Mürbeteiggebäck
Tartelettes
Vegetarisch
Gemischtes Gemüse
im Beutel, 400 g
Omelett
Gemüse auf Back‐
blech, 700 g
12.9 Informationen für Prüfinstitute
Lebensmittel
Törtchen (16 pro
Blech)
Törtchen (16 pro
Blech)
Apfelkuchen (2 For‐
men Ø 20 cm, dia‐
gonal versetzt)
Apfelkuchen (2 For‐
men Ø 20 cm, dia‐
gonal versetzt)
Biskuit, fettfrei
Biskuit, fettfrei
Mürbeteiggebäck/
Feingebäck
Mürbeteiggebäck/
Feingebäck
Tempe‐
Dauer
ratur
(Min.)
(°C)
180
30 - 40
160
25 - 35
140
25 - 35
170
20 - 30
200
20 - 30
200
30 - 40
190
25 - 35
Funktion
Tempera‐
tur (°C)
Ober-/Unterhit‐
160
ze
Umluft
150
Ober-/Unterhit‐
190
ze
Umluft
180
Ober-/Unterhit‐
180
ze
Umluft
160
Ober-/Unterhit‐
140
ze
Umluft
140
Ein‐
Zubehör
schub‐
ebene
2
Backblech oder Brat- und Fett‐
pfanne
2
Backblech oder Brat- und Fett‐
pfanne
2
Backblech oder Brat- und Fett‐
pfanne
2
Backblech oder Brat- und Fett‐
pfanne
2
Backblech oder Brat- und Fett‐
pfanne
2
Pizzapfanne auf Kombirost
2
Backblech oder Brat- und Fett‐
pfanne
Zubehör
Backblech
Backblech
Kombirost
Kombirost
Kombirost
Kombirost
Backblech
Backblech
Ein‐
Zeit
schub‐
(Min.)
ebene
3
20 - 30
3
20 - 30
1
65 - 75
2
70 - 80
2
20 - 30
2
25 - 35
3
15 - 30
3
20 - 30
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