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Speise
Suppengemüse
Pilze
Kräuter
Obst
Speise
Pflaumen
Aprikosen
Apfelscheiben
Birnen
11.13 Informationen für Prüfinstitute
Speise
Törtchen (20 Stück/
Blech)
Törtchen (20 Stück/
Blech)
Törtchen (20 Stück/
Blech)
Apfelkuchen, 2 For‐
men (ø 20 cm) auf
dem Rost, diagonal
versetzt
Apfelkuchen, 2 For‐
men (ø 20 cm) auf
dem Rost, diagonal
versetzt
Apfelkuchen, 2 For‐
men (ø 20 cm) auf
dem Rost, diagonal
versetzt
Temperatur (°C) Dauer (Std.)
60 - 70
50 - 60
40 - 50
Temperatur (°C) Dauer (Std.)
60 - 70
60 - 70
60 - 70
60 - 70
Funktion
Tempe‐
ratur
(°C)
Ober-/Unterhitze
170
Heißluft
150
Heißluft
150
Ober-/Unterhitze
180
Heißluft
160
Pizzastufe
160
Einschubebene
1 Ebene
5 - 6
3
6 - 8
3
2 - 3
3
Einschubebene
1 Ebene
8 - 10
3
8 - 10
3
6 - 8
3
6 - 9
3
Dauer (Min.) Zubehör
20 - 30
Backblech 4
20 - 30
Backblech 2
25 - 35
Blech/
Fettpfan‐
ne
70 - 90
Gitter
70 - 90
Gitter
60 - 80
Gitter
DEUTSCH
31
2 Ebenen
2 / 4
2 / 4
2 / 4
2 Ebenen
2 / 4
2 / 4
2 / 4
2 / 4
Ein‐
schub‐
ebene
1 + 4
1
2
2
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