Inhaltsverzeichnis
Werbung
28
www.aeg.com
dauert bei 1-Liter-Gläsern ca. 35-60
Minuten), Backofen ausschalten oder
Beerenobst
Einkochen
Erdbeeren, Blaubee‐
ren, Himbeeren, reife
Stachelbeeren
Steinobst
Einkochen
Birnen, Quitten,
Zwetschgen
Gemüse
Einkochen
1)
Karotten
Gurken
Mixed Pickles
Kohlrabi, Erbsen,
Spargel
1) Nach dem Ausschalten im Backofen stehen lassen.
10.13 Informationen für Prüfinstitute
Speise
Törtchen (20 Stück/
Blech)
Törtchen (20 Stück/
Blech)
Törtchen (20 Stück/
Blech)
Apfelkuchen, 2 For‐
men (ø 20 cm) auf
dem Rost, diagonal
versetzt
Temperatur (°C)
160 - 170
Temperatur (°C)
160 - 170
Temperatur (°C)
160 - 170
160 - 170
160 - 170
160 - 170
Funktion
Tempe‐
ratur
(°C)
Ober-/Unterhitze
170
Heißluft
150
Heißluft
150
Ober-/Unterhitze
180
die Temperatur auf 100 °C
zurückschalten (siehe Tabelle).
Einkochen bis Perl‐
beginn (Min.)
35 - 45
Einkochen bis Perl‐
beginn (Min.)
35 - 45
Einkochen bis Perl‐
beginn (Min.)
50 - 60
50 - 60
50 - 60
50 - 60
Dauer (Min.) Zubehör
20 - 30
20 - 35
20 - 40
70 - 90
Weiterkochen bei
100 °C (Min.)
-
Weiterkochen bei
100 °C (Min.)
10 - 15
Weiterkochen bei
100 °C (Min.)
5 - 10
-
5 - 10
15 - 20
Ein‐
schub‐
ebene
Backblech 3
Backblech 3
Backblech 1 / 4
Rost
1
Werbung
Inhaltsverzeichnis
