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Falcon Nexus 90 Gebrauchsanleitung & Installations Anleitung

Falcon Nexus 90 Gebrauchsanleitung & Installations Anleitung

Elektro-gas-herd
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Gebrauchsanleitung &
Installations Anleitung
Nexus 90 Elektro-Gas-Herd

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Inhaltszusammenfassung für Falcon Nexus 90

  • Seite 1 Gebrauchsanleitung & Installations Anleitung Nexus 90 Elektro-Gas-Herd...
  • Seite 2: Lachs Mit Kräuterpanade

    LACHS MIT KRÄUTERPANADE ZUBEREITUNG Ofen auf 200°C vorheizen. Backblech mit Alufolie auslegen und leicht einölen. Die Lachsfilets darauf legen. In einer Schüssel das Ei mit Zitronensaft verschlagen. In einer zweiten Schüssl Semmelmehl, Kräuter, Salz und Pfeffer mischen. Den Lachs mit etwas von der Eimischung bepinseln, mit Zitronenschale bestreuen und dann die Panade darauf verteilen.
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Schaltplan Hinweise zum Kochen mit dem Timer 10. Technische Daten Allgemeine Hinweise zum Ofen Tabelle des Kochens Reinigen Ihres Herdes Wichtige Informationen Kochstellenbrenner Das Wok-Gestell Der Gleitgrill Bedienblende und Ofentüren Der Hauptofen Der hohe Ofen Reinigungsübersicht Nexus 90 Elektro-Gas-Herd U110349-01...
  • Seite 5: Vor Der Inbetriebnahme

    Deutsch 1. Vor der Inbetriebnahme Bei Gasgeruch Danke, dass Sie sich für den herd entschieden haben. Bei richtiger Installation und Bedienung bietet er Ihnen viele • Schalten Sie elektrische Schalter nicht ein oder aus Jahre unbeschwerten Kochens. Lesen Sie diesen Abschnitt •...
  • Seite 6: Herdpflege

    Deutsch Vergewissern Sie sich immer, dass sich die Regler in der AUS- werden. Wenn Sie eine Kombination aus Ölen oder Fetten zum Braten verwenden, rühren Sie diese vor Stellung befinden, wenn der Ofen nicht benutzt wird und dem Erwärmen oder während das Fett schmilzt, bevor Sie versuchen, den Herd zu reinigen.
  • Seite 7: Der Herd Im Überblick

    Deutsch 2. Der Herd im Überblick DocNo.020-0002 - Overview - 90 Ceramic - Generic Abb.2.1 Arleston B C D A Der 90 „Dual-Fuel“-Herd (Abb.2.1) hat die folgenden Abb.2.2 Eigenschaften: 5 Kochstellenbrenner einschließlich 1 Wok- brenner Eine Bedienblende Ein separater Grill Ein separater Programmierbar Umluftbacköfen Hoher Umluftofen Kochstellenbrenner...
  • Seite 8: Wok- Brenner

    Deutsch Durch die Funken der Zündung wird das Gas entzündet. Halten Abb.2.3 Sie den Regler einige Sekunden lang gedrückt, damit das Gas zum Brenner strömen kann. Erlischt der Gasbrenner, wenn der Regler losgelassen wird, hat die Flammensicherung nicht gehalten. Den Regler auf Aus stellen.
  • Seite 9: Das Wok- Gestell (Sonderzubehör)

    Deutsch Das Wok- Gestell (Sonderzubehör) Abb.2.9 Das Wok- Gestell ist passend für einen 35 cm Wok konstruiert. Falls Sie einen anderen wok benutzen, vergewissern Sie sich, dass er auf das Gestell passt. Woks können in Größe und Form stark variieren. Es ist wichtig, dass der Wok gut auf dem Pfannenträger aufliegt- ist der Wok jedoch zu klein, stützt ihn das Gestell nicht korrekt ab (Abb.2.9).
  • Seite 10: Der Gleitgrill

    Deutsch Der Gleitgrill Abb.2.15 Öffnen Sie die Tür und ziehen Sie den Grillpfannenauszug am Griff nach vorne (Abb.2.15). Der Grill hat zwei Elemente, mit denen entweder die gesamte Fläche der Grillpfanne oder nur die rechte Hälfte erhitzt werden kann. Die Temperatur durch Drehen des Reglers passend einstellen.
  • Seite 11: Die Backöfen

    Deutsch Die Backöfen Funktion Verwendungszweck Die Uhr muss auf die Uhrzeit eingestellt sein, bevor die Auftauen kleiner Nahrungsmittel im Auftauen Backöfen funktionieren. Zu den Schritten zur Einstellung Ofen ohne Hitze der Uhrzeit siehe folgenden Abschnitt „Die Uhr“. Eine vollwertige Garfunktion, Heißluftbacken gleichmäßige Wärme rundum;...
  • Seite 12: Unterhitze

    Deutsch größer als unten ist. Einige Speisen, die zubereitet werden, Funktionen des Multifunktionsofens müssen für gleichmäßige Zubereitung umgetauscht werden. Heißluftbackofen Dies bedeutet, dass Speisen, die verschiedene Temperaturen Diese Funktion betätigt das Gebläse und das benötigen, zusammen zubereitet werden können, da die Heizelement rund um das Gebläse.
  • Seite 13: Betrieb Der Ofen

    Deutsch Betrieb der Ofen Abb.2.18 Bedienung des Multifunktionsofens Der Multifunktionsofen hat zwei Regler, einen Funktionswahlregler und einen Temperaturstellregler (Abb.2.18). Drehen Sie den Funktionswahlregler auf eine Backfunktion. Drehen Sie den Temperaturregler auf die gewünschte Temperatur (Abb.2.19). Die Backofenkontrollleuchte leuchtet, bis der Ofen die gewählte Temperatur erreicht hat.
  • Seite 14: Verwenden Der Uhr

    Deutsch Verwenden der Uhr Abb.2.21 Zum Ein- und Ausschalten des Ofens auf der rechten Seite können Sie die Uhr verwenden. Die Uhrzeit muss eingestellt sein, damit der linke Ofen funktioniert. Hinweis: Beim Einsatz der Zeitschaltuhrfunktionen stellen Sie ArtNo.306-0001 - 3-button clock die Uhr zuerst nach Bedarf, bevor Sie die Backofentemperatur.
  • Seite 15: Ändern Der Alarmfrequenz

    Deutsch Wenn die „Stoppzeit“ erreicht ist, ertönt ein Alarm und Abb.2.26 der Ofen schaltet sich ab. Das Wort „AUTO“ blinkt in der Anzeige (Abb.2.26). Nach dem Kochen ertönt ein Alarm. Drücken Sie eine beliebige Taste, um den Alarm zu stoppen und zum manuellen Kochmodus zurückzukehren.
  • Seite 16: Zusätze

    Deutsch Zusätze Abb.2.32 Ofenroste – (Hauptofen) Flachrost Auszugbegrenzer Flat shelf Shelf guard Neben dem Flachrost steht ein gekröpfter Rost zu Verfügung (Abb.2.32), der mehr Möglichkeiten zum Einsetzen bietet. Die Ofenroste lassen sich einfach entfernen und wieder Vorderseite Front anbringen. Den Rost nach vorne ziehen, bis die Rückseite des Rostes durch die Einschubleistenanschläge in den Ofenseiten gestoppt wird (Abb.2.33).
  • Seite 17: Hinweise Zum Kochen

    Deutsch 3. Hinweise zum Kochen Hinweise zum Kochen mit dem Timer Allgemeine Hinweise zum Ofen Wenn Sie mehr als ein Gericht zubereiten wollen, wählen Sie Die Drahtroste in einem Ofen sollten immer fest an die Speisen, die etwa die gleiche Garzeit haben. Gerichte können Rückseite des Backofens geschoben werden.
  • Seite 18: Tabelle Des Kochens

    Deutsch 4. Tabelle des Kochens Die in der nachstehenden Tabelle angegebenen Einstellungen und Garzeiten für den Backofen sol- len NUR ALS EINE RICHTLINIE DIENEN. Je nach individuellem Geschmack kann die Temperatur Obers geändert werden, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen. ArtNo.050-0007DE Mitte Oven shelf positions...
  • Seite 19: Reinigen Ihres Herdes

    Deutsch 5. Reinigen Ihres Herdes Wichtige Informationen Abb.5.1 Vor der Durchführung einer größeren Reinigung die Netzversorgung trennen. Dann den Herd abkühlen lassen. Niemals Lösungsmittel, Bleichsoda, Ätzmittel, biologische Pulver, Bleichmittel, Bleichen auf Chlorbasis, grobe Scheuermittel oder Salz verwenden. Keine unterschiedlichen Reinigungsprodukte mischen.
  • Seite 20: Der Gleitgrill

    Deutsch Der Gleitgrill Abb.5.5 Stellen Sie sicher, dass die Grillteile abgekühlt sind, bevor Sie diese zur Reinigung entfernen, oder benutzen Sie dazu Ofenhandschuhe. Die Grillpfanne und der Grilldreifuß sollten mit heißer Spülmittellauge abgespült werden. Die Grillpfanne kann auch in der Geschirrspülmaschine gereinigt werden. Nach dem Grillen von Fleisch oder Speisen, die den Grill verschmutzen, die Grillschale sofort nach dem Gebrauch einige Minuten im Spülbecken einweichen lassen.
  • Seite 21: Der Hauptofen

    Deutsch Bewegen Sie den Herd nach vorne, um Zugang zu den Seiten Abb.5.10 zu erhalten (siehe Abschnitt „Versetzen des Herdes“ unter „Installation“). Öffnen Sie die Ofentür etwas und entfernen Sie die Befestigungsschrauben der Vorderabdeckung von den Türseiten (zwei pro Seite), (Abb.5.10).Heben Sie die äußere Türverkleidung vorsichtig ab.
  • Seite 22: Reinigungsübersicht

    Deutsch Reinigungsübersicht Die aufgelisteten Reinigungsmittel sind im Supermarkt oder in Elektrofachgeschäften erhältlich (Tabelle 5.1). Für emaillierte Flächen verwenden Sie einen Reiniger, der für die Verwendung auf Emaille bestimmt ist. Eine regelmäßige Reinigung wird empfohlen. Die Reinigung wird vereinfacht, wenn alle Spritzer sofort abgewischt werden.
  • Seite 23: Problembeseitigung

    Deutsch 6. Problembeseitigung Defekte Kochstellenzündung oder Kochstellenbrenner Wenn es ein Problem mit der Installation gibt und mein ursprünglicher Installateur nicht kommen kann, wer Ist die Stromversorgung eingeschaltet? Ist die Uhr zahlt? beleuchtet? Sie zahlen. Kundendienste berechnen Gebühren, wenn Wenn nicht, kann es etwas falsch mit der sie Arbeiten korrigieren, die von Ihrem ursprünglichen Stromversorgung sein.
  • Seite 24 Deutsch Der Timer des Backofens geht beim manuellen Abb.6.1 Einschalten nicht an Ist die Stromversorgung eingeschaltet? Ist die Uhr beleuchtet? ArtNo.324-0005 Oven light bulb Ist die Sicherung für den Herd in Ordnung? Haben Sie die Tageszeit eingestellt? Wird das Kochsymbol [   ] im Display angezeigt, um zu signalisieren, dass der Ofen blockiert ist? Weitere Informationen zur Schlüsselsperrfunktion der Uhr Abb.6.2...
  • Seite 25: Installation

    INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. 7. Installation Lieber Installateur Belüftungsmaßnahmen Bevor Sie die Installation beginnen, füllen Sie bitte die Dieses Gerät wird nicht an eine Abgasleitung angeschlossen. Informationen unten aus. Falls Ihr Kunde ein Problem mit der Besonders zu beachten sind deshalb geeignete Installation hat, kann er einfach mit Ihnen in Kontakt treten.
  • Seite 26 INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Zur zufrieden stellenden Installation des Herdes Überprüfung der Teile: wird die folgende Ausrüstung benötigt: 3 Pfannenträger Wok cradle • Stützwinkel: Wird der Herd durch einen Schlauch mit Gas versorgt, muss ein Stützwinkel oder eine Stabilitätskette angebracht werden.
  • Seite 27: Aufstellen Des Herdes

    INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Aufstellen des Herdes ArtNo.090-0009 - 90 2BC cooker min spacings Abb.7.1 Abb.7.1 zeigt den empfohlenen Mindestabstand des Herdes zu benachbarten Flächen. 75 mm 75 mm 650 mm Der Herd sollte nicht auf einen Sockel gestellt werden. Die Kochstelleneinfassung sollte auf einer Ebene mit oder über jeder benachbarten Arbeitsfläche liegen.
  • Seite 28: Absenken Der Zwei Hinteren Rollen

    INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Herd von der Rückseite nach vorne und entfernen Sie die Abb.7.5 vordere Hälfte der Polystyrol- Verpackung (Abb.7.4). Wiederholen Sie dies an der Rückseite und entfernen Sie die hintere Hälfte des Verpackungsbodens. Absenken der zwei hinteren Rollen Um die Höhe an der Rückseite des Ofens einzustellen, führen Sie zuerst einen 13 mm Schraubenschlüssel oder...
  • Seite 29: Umstellung Auf Eine Andere Gasart

    INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. nach dem Wiederanschieben des Herdes wieder anzubringen. Abb.7.11 Beim Wiederanschieben des Herdes erneut dahinter kontrollieren, um sicherzustellen, dass Stromkabel und Gas inlet inloppet Gasschlauch sich nicht verfangen haben. block Umstellung auf eine andere Gasart Wenn das Gerät auf eine andere Gasart umgestellt werden...
  • Seite 30: Druckprüfung

    INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Druckprüfung Abb.7.12 Der Gasdruck kann an der Gasdüse eines der mittleren Kochstellenbrenner gemessen werden (nicht dem Wok- Brenner). Den Brennerkopf abheben. Das Manometer an der Düse anbringen. Einen der anderen Kochplattenbrenner einschalten und entzünden.
  • Seite 31: Kundendienst

    INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Endkontrolle Abb.7.14 Kochplattenkontrolle Alle Brenner nacheinander kontrollieren (siehe Abschnitt „Kochplattenbrenner“ am Anfang dieser Anleitung). Grillkontrolle Schalten Sie den Grillregler ein und kontrollieren Sie, ob sich der Grill erhitzt. ArtNo.350-0012 - Securing the plinth Backofenprüfung Die Uhr wie weiter vorne in der Anleitung beschrieben...
  • Seite 32: Schaltplan

    8. Schaltplan P095199 P095199 P095199 P028728 P095199 P095199 P095199 Der im Schaltplan gezeigte Anschluss gilt für eine Phase. Nennwerte sind für 230 V 50 Hz. Legende Code Bezeichnung Code Bezeichnung The connections shown in the circuit diagram are for single-phase. The ratings are for 230 Vorderer Grillschalter Zündschalter Description...
  • Seite 33: Technische Daten

    10. Technische Daten ArtNo.107-0022 - Technical data - 90DF - Classic DL, Kitchener, Professional+ DIESER HERD GEHÖRT ZUR KATEGORIE: Kat II 2H3+; Kat II 2E3+; Kat II 2E3BP. Er wird eingestellt auf Erdgas Gruppe H geliefert. Ein Umstellsatz für andere Gasarten. INSTALLATEUR : Bitte lassen Sie diese Anleitung im Anleitungspack und übergeben Sie ihn dem Benutzer.
  • Seite 34 Notizen...
  • Seite 35 Notizen...
  • Seite 36 Clarence Street, Royal Leamington Spa, Warwickshire, CV31 2AD, England. Tel: +44 (0) 1926 457400 Fax: +44 (0) 1926 450526 E-mail: consumers@falconappliances.co.uk...

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