Silvercrest SKGET 2000 A1 Bedienungsanleitung Seite 65

Gamberi al curry e cocco
100 g di pasta di curry rosso
50 ml di latte di cocco
400 g di gamberi (in alternativa scampi o gamberoni)
200 g di taccole
2 peperoni
2 cipolle
2 spicchi d'aglio
Sale e pepe
Foglio di alluminio
1) Mescolare la pasta di curry e il latte di cocco.
2) Lavare i gamberi, le taccole e i peperoni.
3) Pelare le cipolle e gli spicchi d'aglio.
4) Tagliare le cipolle, gli spicchi d'aglio e i peperoni a dadini.
5) Distribuire i gamberi e la verdura uniformemente su 4 pezzi di foglio di
alluminio. Il foglio di alluminio deve essere abbastanza grande in modo che
possa avvolgere gli ingredienti come un fagottino. Distribuire sopra la salsa
di curry e cocco e condire il tutto con sale e pepe.
6) Chiudere bene i fagottini in modo da impedire la fuoriuscita di liquidi.
7) Selezionare il programma Pesce C e fare riscaldare l'apparecchio fino al
raggiungimento della temperatura impostata.
8) Adagiare i fagottini sulle piastre riscaldanti q preriscaldate e cuocere fino
al termine del programma.
9) Voltare i fagottini e riavviare il programma Pesce C.
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SKGET 2000 A1