Funktionsweise - Lacor WHITE Gebrauchs- Und Instandhaltungsanleitung

1.- Gerät vor Verwendung auspacken. Verpackung nicht entsorgen, bevor nicht feststeht, dass
das Gerät richtig funktioniert.
2.- Geräteteile vor Gebrauch reinigen. Gehäuse des Joghurt-Makers nicht unter Wasser tauchen.
3.- Einwandfreien Zustand von Netzkabel und Stecker überprüfen.
4.- Joghurtmischung nach gewünschtem Rezept bereiten.
HINWEIS:
Der Schachtel ist ein Rezeptheft beigelegt.
5.- Joghurtmischung je nach Menge in den kleinen (6) oder große (7) Behälter füllen.
HINWEIS:
Bei Verwendung des kleinen Behälters (1,6l) vor Einfüllen der Mischung etwas
abgekochtes Wasser in die Hülle des Joghurt-Makers geben, um dessen
Wärmeleitfähigkeit zu erhöhen und die Fermentierung der Joghurtmischung
zu verbessern. Nicht mehr als 200 ml Wasser einfüllen.
6.- Behälter in den Joghurt-Maker (4) stellen und mit beiden Deckeln verschließen (1 und 2).
7.- Ein-/Ausschalter (3) betätigen.
8.- Joghurt-Maker 8 bis 14 Stunden arbeiten lassen.
Nach Ablauf der Zeit auf ON/OFF Drücken, um das Gerät auszuschalten.
HINWEIS:
Die erforderliche Dauer hängt von den Zutaten und der Umgebungstemperatur
ab.
9.- Joghurt bei Raumtemperatur abkühlen lassen und danach im Behälter mit aufgesetztem
Deckel in den Kühlschrank stellen.
ZUBEREITUNG VON GRIECHISCHEM JOGHURT
1.- Mischung unter Einhaltung der Mengenangaben im Rezept zubereiten.
2.- Mischung in den kleinen Behälter (6) füllen (Abbildung 1).
3.- Behälter mit der Mischung in den Joghurt-Maker stellen und mit beiden Deckeln verschließen
(Abbildung 2).
4.- Ein-/Ausschalter betätigen (Abbildung 3).
5.- Joghurt-Maker 8 bis 14 Stunden arbeiten lassen (Abbildung 4).
Nach Ablauf der Zeit auf ON/OFF Drücken, um das Gerät auszuschalten.
6.- Joghurt bei Raumtemperatur abkühlen lassen und danach im Behälter mit aufgesetztem
Deckel in den Kühlschrank stellen. Joghurt 3 Stunden lang kühlen.
7.- Zubereitete Mischung aus dem kleinen Behälter durch den eingesetzten Filter in den großen
Behälter (Abbildung 5) umfüllen (Abbildung 6). Großen Behälter zusammen mit Filter und
Deckel (Abbildung 7) wieder in den Kühlschrank stellen (Abbildung 8).
8.- Das durch die Fermentierung entstandene Wasser sammelt sich am Boden des Behälters.
Durch die Filtrierung bekommt der Joghurt die Festigkeit und Konsistenz des griechischen
Joghurts.
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FUNKTIONSWEISE