Werking - Lacor WHITE Gebrauchs- Und Instandhaltungsanleitung

1.- Haal de yoghurtmaker uit het verpakkingsmateriaal voordat u hem gaat gebruiken. Het
verpakkingsmateriaal niet weggooien voordat u heeft gecontroleerd of de werking van het
apparaat goed is.
2.- Reinig voor gebruik alle onderdelen van het apparaat. De body van de yoghurtmaker niet in
water onderdompelen.
3.- Controleer of het snoer en de stekker zich in perfecte staat bevinden.
4.- Bereid het mengsel voor de yoghurt volgens het gewenste recept.
LET OP:
In de doos vindt u een receptenboekje dat u kunt raadplegen.
5.- Giet het mengsel in de potjes (6 à 7), afhankelijk van de hoeveelheid te bereiden yoghurt.
LET OP:
Wanneer de kleine bak (1,6 L) wordt gebruikt wordt aangeraden er een beetje
net gekookt water in de body van de yoghurtmaker te doen, op deze manier is
de overbrenging van warmte over heel het oppervlak meer uniform en wordt
een betere fermentatie van het mengsel verkregen. Doe er niet meer dan
200 ml water in
6.- Zet de bak in de yoghurtmaker (4) en afsluiten met beide deksels (1 en 2).
7.- Druk op de knop ON/OFF (3).
8.- Laat de yoghurtmaker tussen 8 en 14 uur werken.
Als de tijd voorbij is, de yoghurtmaker uitzetten met de knop ON/OFF.
LET OP:
De tijd die nodig is om yoghurt te maken, hangt enerzijds af van de gebruikte
ingrediënten en anderzijds van de omgevingstemperatuur buiten.
9.- Laat de yoghurt op kamertemperatuur komen en zet de bak daarna met het deksel erop
in de koelkast.
BEREIDING VAN GRIEKSE YOGHURT
1.- Bereid het mengsel waarbij u zich houdt aan de verhoudingen die in het receptenboekje zijn
gegeven.
2.- Doe het mengsel in de kleine bak (6) (afbeelding 1).
3.- Zet de bak met het mengsel in de yoghurtmaker en afsluiten met beide deksels (afbeelding 2).
4.- Druk op de knop ON/OFF (afbeelding 3).
5.- Laat de yoghurtmaker tussen 8 en 14 uur werken (afbeelding 4).
Als de tijd voorbij is, de yoghurtmaker uitzetten met de knop ON/OFF.
6.- Laat de yoghurt op kamertemperatuur komen en zet de kleine bak met de deksel erop in
de koelkast. Laat de yoghurt gedurende 3 uur afkoelen.
7.- Vervolgens, plaatst u het filter in de grote bak (afbeelding 5) waarna u het bereide mengsel
dat in de kleine bak zit (afbeelding 6) erin giet. Zet de grote bak samen
met het filter en het deksel (afbeelding 7) opnieuw in de koelkast (afbeelding 8).
8.- Na enkele uren zal het water dat tijdens het fermentatieproces ontstaat, zich op de bodem
van de bak verzamelen. De yoghurt wordt volledig gefilterd en krijgt de juiste consistentie
en de dikte van Griekse yoghurt.
58

WERKING