Beper P102SBA500 Betriebsanleitung Seite 33

Μηχανή ζυμαρικών Εγχειρίδιο οδηγιών
Συνηθισμένα προβλήματα κατά τη χρήση
Το μηχάνημα δε δίνει το σωστό σχήμα στα
ζυμαρικά.
Τα ζυμαρικά έχουν ρωγμές.
Όταν βγαίνουν από το μηχάνημα, τα
ζυμαρικά είναι ζεστά και μερικές φορές
κολλώδη.
Όταν βγαίνουν από το μηχάνημα, τα
ζυμαρικά σπάνε.
Η ζύμη είναι πάρα πολύ ξηρή.
Η ζύμη είναι πάρα πολύ υγρή.
Τεχνικά χαρακτηριστικά
Ισχύς: 200W
Τροφοδοσία: 220-240V~ 50/60Hz
Για οποιουσδήποτε λόγους βελτίωσης, η Beper διατηρεί το δικαίωμα να τροποποιήσει ή να βελτιώσει
το προϊόν χωρίς καμία προειδοποίηση.
Η ζύμη είναι βρεγμένη επειδή έχει προστεθεί πολύ νερό:
αφαιρέστε τη ζύμη από το μπολ, δημιουργήστε μπάλες
μεγέθους φυστικιών, βάλτε τα πίσω στο μπολ, προσθέστε
επαρκή ποσότητα αλευριού και επιλέξτε τον αυτόματο τρόπο
λειτουργίας.
Το μείγμα είναι στεγνό επειδή δεν έχει προστεθεί αρκετό νερό:
αφαιρέστε το δίσκο που χρησιμοποιείται και αντικαταστήστε
τον με ένα νέο δίσκο που είχε προηγουμένως βυθιστεί σε
νερό, προσθέστε επαρκή ποσότητα νερού και συνεχίστε την
επεξεργασία επιλέγοντας την αυτόματη λειτουργία.
Για να γίνει πιο ομοιογενές το αποτέλεσμα, προσθέστε αυγά ή
μαγειρικό λάδι.
Ή σπάστε την τελική ζύμη σε μπάλες μεγέθους φυστικιών,
βάλτε λίγο αλεύρι στο μπολ, επιλέξτε τη χειροκίνητη
λειτουργία και ξανακατέψτε τη ζύμη. Όσο περισσότερες φορές
επαναλαμβάνεται η διαδικασία, τόσο πιο ομοιογενής και
ανθεκτική θα είναι η ζύμη.
Όταν βγαίνει η ζύμη, πασπαλίζουμε με ξηρό αλεύρι, ώστε το
αποτέλεσμα να είναι πιο ανθεκτικό και όχι κολλώδες.
Αυτό το πρόβλημα προκαλείται από την έλλειψη νερού.
Ακολουθήστε με ακρίβεια τις αναλογίες που αναφέρονται στον
πίνακα.
Προσθέστε τη σωστή ποσότητα νερού και συνεχίστε την
επεξεργασία σε αυτόματη λειτουργία. Εάν επιλέξετε να
ξαναδημιουργήσετε τα ζυμαρικά, προσθέστε 10-20 ml νερό.
Προσθέστε τη σωστή ποσότητα αλευριού και συνεχίστε
την επεξεργασία σε αυτόματη λειτουργία. Εάν επιλέξετε να
ξαναδημιουργήσετε τα ζυμαρικά, μειώστε το νερό κατά 10-20
ml.
33
GR