Beper P102SBA500 Betriebsanleitung Seite 32

Μηχανή ζυμαρικών Εγχειρίδιο οδηγιών
Για να προετοιμάσετε τα ζυμαρικά, ακολουθήστε προσεκτικά τις αναλογίες των συστατικών σύμφωνα με τον
παρακάτω πίνακα:
Αλεύρι
1 φλιτζάνι
2 φλιτζάνια
Τα αυγά πρέπει να αναμιγνύονται καλά με το νερό πριν από την εισαγωγή τους στο μηχάνημα.
Τα μαγειρεμένα λαχανικά μπορούν να τεμαχιστούν και να αναμιχθούν απευθείας με το αλεύρι ενώ με σκληρά
λαχανικά πρέπει πρώτα να εξαγάγετε το χυμό.
Για να προχωρήσετε στην παραγωγή της ζύμης, μετρήστε το αλεύρι με το κατάλληλο κύπελλο μέτρησης και
αφαιρέστε την περίσσεια χρησιμοποιώντας τη σπάτουλα (Εικ. Δ). Μετρήστε το νερό χρησιμοποιώντας το
βαθμονομημένο κύπελλο μέτρησης, προσέχοντας να το διατηρείτε σε επίπεδη επιφάνεια (Εικ. Ε).
Ρίξτε το αλεύρι στο μπολ και κλείστε το με το καπάκι μέχρι να ακούσετε ένα κλικ. Πατήστε το κουμπί On / Off και
μετά το κουμπί Auto-Run: το μείγμα θα αρχίσει να αναμιγνύεται.
Ενώ οι λεπίδες λειτουργούν, ρίξτε αργά τα υγρά μέσω της κατάλληλης οπής στο καπάκι.
Μετά από περίπου δέκα λεπτά, το προϊόν θα σταματήσει να λειτουργεί αυτόματα, σηματοδοτώντας το τέλος του
προγράμματος με ακουστικό σήμα και το μήνυμα END.
Εάν μετά την εξώθηση υπάρχει ακόμα ζύμη μέσα στο δοχείο, πατήστε το κουμπί Extrude ή αδειάστε το δοχείο
και επεξεργαστείτε τη ζύμη με το χέρι, κόβοντας την όπως θέλετε.
Συνιστώμενη συνταγή για ζυμαρικά αυγών
Αλεύρι
1 φλιτζάνι αλεύρι
2 φλιτζάνια αλεύρι
Συνιστώμενη συνταγή για ζυμαρικά με σιμιγδάλι σκληρού σίτου
Αλεύρι
1 κουταλιά αλεύρι σιμιγδάλι
2 κουταλιές αλεύρι σιμιγδάλι
Καθάρισμα
Για να ανοίξετε το καπάκι, τραβήξτε τη λαβή στο μπροστινό μέρος προς τα πάνω (Εικ. Στ).
Για να αποσυναρμολογήσετε το προϊόν, ακολουθήστε αντίστροφα τα βήματα στην παράγραφο συναρμολόγησης.
Αφαιρέστε τα υπολείμματα ζύμης από το δοχείο και τις λεπίδες με τη βοήθεια της σπάτουλας και πλύνετε τα μέρη
στο πλυντήριο πιάτων ή στο χέρι με απορρυπαντικό πιάτων. Για να καθαρίσετε εύκολα τους δίσκους, αφήστε τη
ζύμη να στεγνώσει ή βάλτε τους δίσκους στον καταψύκτη και στη συνέχεια προχωρήστε στον καθαρισμό των
οπών με την άκρη της σπάτουλας (Εικ. Ζ).
Νερό
60 ml
120 ml
Αυγό και νερό
1 αυγό και νερό μέχρι να αγγίξει τα 70 ml
2 αυγά και νερό μέχρι να αγγίξει τα 120 ml
Νερό
60 ml
120 ml
Χυμός λαχανικών
70 ml
120 ml
32
Αυγά και νερό
70 ml
120 ml