Grundrecept På Mördeg; Grundrecept På Sockerkaka - Silvercrest SKM 650 A1 Bedienungsanleitung

Grundrecept på mördeg
Ingredienser
250 g mjöl
125 g kallt smör
1 nypa salt
1 ägg
150 g socker
Gör så här
Lägg alla ingredienser i blandarskålen 6
♦
och knåda ihop till en deg med grovvispen
w i ca 2 - 3 minuter på läge 3.
Låt degen vila 30 minuter i kylskåpet.
♦
Värm upp ugnen till 200°C.
♦
Smörj och mjöla en bakform med avtagbar
♦
kant.
Kavla ut degen mellan två bitar plastfolie
♦
(ca 30 cm i diameter) och lägg degen i
bakformen.
Grädda i 15 minuter i 200°C (över- och
♦
undervärme).
│
■ 24 SE
Grundrecept på sockerkaka
Ingredienser
250 g smör
250 g socker
1 kuvert vaniljsocker (ca 7 g)
250 g mjöl
4 ägg
½ kuvert bakpulver (ca 7 g)
Gör så här
Lägg smöret, sockret och vaniljsockret i
♦
blandarskålen 6 och rör med grovvispen
w på läge 3 - 5 tills smeten blir pösig.
Tillsätt äggen ett i sänder och fortsätt röra
♦
så att allt blandats ordentligt.
Tillsätt mjöl och bakpulver och rör tills
♦
smeten blir slät.
Smörj en avlång form (ca 30 cm) och häll
♦
i smeten.
Grädda i 180°C (över- och undervärme)
♦
ca 50 - 60 min.
SKM 650 A1