Kenwood MultiPro Express Weigh+ FDM71 Bedienungsanleitungen Seite 118

Käyttösuositustaulukko
Laitetta saa käyttää yhtäjaksoisesti korkeintaan alla kuvatun ajan verran ilman taukoa.
Älä ylitä seuraavassa taulukossa ilmoitettuja enimmäismääriä.
Jos sitä käytetään yhtäjaksoisesti pidempään, se saattaa vaurioitua.
Käsittelytiedot ovat vain suosituksia. Tarkka nopeus määräytyy ruokaohjeen ja käsiteltävien ainesosien
mukaan.
Älä käsittele kuumia ainesosia.
Väline/ Toiminta
lisälaiter
Valmiit leivontaseokset
Taikina: rasvan hierominen jauhojen
sekaan
Veden lisääminen murotaikina-ainesten
yhdistämiseksi
Vähärasvaisen lihan tai kalan
hienontaminen
Pateet ja terriinit
Vihannesten pilkkominen
Pähkinöiden hienontaminen
Yrtit
Pehmeiden tai keitettyjen hedelmien ja
vihannesten soseuttamine
Majoneesi
Munanvalkuaiset
Muna & sokeri rasvattomaan
kakkutaikinaan
Kerma
Rasvan ja sokerin vaahdotus
Jauhojen ja kuivattujen hedelmien
kaltaiset raskaammat aineosat on
sekoitettava joukkoon käsin.
Hiivataikinat
Juuston, porkkanoiden, perunoiden ja
koostumukseltaan vastaavien ruoka-
aineiden raastaminen ja viipaloiminen
Kurkun ja tomaattien kaltaisten
pehmeiden kasvisten viipaloiminen
Parmesaanijuuston raastamiseen
Perunoiden kuoriminen
Mehun pusertamiseen sitrushedelmistä,
kuten appelsiineista, sitruunoista,
greipeistä ja limeteistä.
Min – Max
Max
Mid – Max
Max & P
P
Max
Max
Max
Max
Max
Max
Mid – Max
Max
Max
Max
Pieni nopeus
Max
Pieni nopeus
112
(Sekuntia)
MAX
10 – 20 1,5 kg
Kokonaispaino
10 340 g
Jauhojen
10 – 20 paino
10 – 30 600g
rasvatonta
naudanlihaa
100 g – 500 g
5 – 10
30 – 60 100 g – 200 g
20 – 30 30 g – 50 g
10 – 30 1 kg
60 – 80 3 – 4
munankeltuaista
90 – 150 5 (150 g)
240 – 300 150 g munaa
75 g sokeria
30 250 – 500 ml
60 – 120 200g rasvaa
200g sokeria
60 600 g
rasvatonta
naudanlihaa
1 kg
Kokonaispaino
5 – 30
Älä ylitä
5 – 30
kulhoon
merkittyä
suurinta
määrää.
5 – 30
120 – 300 –